Xôi lá dứa bọc trứng cút là món ăn sáng, ăn vặt hấp dẫn cả nhà trong những lúc đói. Lớp xôi ngoài dẻo, giòn, bên trong beo béo của trứng cút, lạp xưởng, giò sống rất đặc trưng.
Cách làm xôi lá dứa bọc trứng cút

Nguyên liệu gồm có:

  • Gạo nếp 300 Gr
  • Lá dứa 1/2
  • Trứng cút 5 Quả
  • Giò sống 150 Gr
  • Lạp xưởng 3 Cây
  • dầu chiên 1/2 Chén
  • Muối 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Lá dứa rửa thật sạch, cắt khúc, cho vào máy xay sinh tố cùng 300ml nước, xay nhuyễn, lọc lấy nước, bỏ bã. Sau đó, ngâm gạo nếp với nước lá dứa khoảng 3 giờ hoặc qua đêm. Xôi lá dứa bọc trứng cút Xôi lá dứa bọc trứng cút

2

Vớt gạo nếp ra, thêm 1 muỗng cà phê muối vào, trộn thật đều, cho vào xửng hấp, hấp chín. Xôi lá dứa bọc trứng cút

3

Trứng cút rửa thật sạch, cho vào nồi luộc chín, bóc sạch vỏ. Lạp xưởng cho vào chảo, chiên sơ qua cho chín. Xôi lá dứa bọc trứng cút Xôi lá dứa bọc trứng cút

4

Trải 1 lớp màng bọc thực phẩm ra thớt, cho xôi lá dứa, giò sống, lạp xưởng hoặc trứng cút vào, nắm nhẹ tay lại để lớp xôi bao xung quanh. Xôi lá dứa bọc trứng cút Xôi lá dứa bọc trứng cút Xôi lá dứa bọc trứng cút

5

Làm nóng chảo dầu chiên, cho xôi lá dứa bọc trứng cút vào, chiên vàng giòn. Xôi lá dứa bọc trứng cút

6

Gắp xôi ra, để nguội là có thể thưởng thức rồi. Món ăn này sẽ lấy lòng cả nhà bạn đấy! Xôi lá dứa bọc trứng cút

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam xôi bọc trứng xôi nếp bọc trứng xôi lá nếp bọc trứng xôi dứa bọc trứng cút xôi lá dứa bọc lạp xưởng

pa te gan ga cach lam goi coc nom sua ngon lagu chay bánh giò chéo quẩy làm hoa cá kho gừng bánh rán giò kho qua nhoi ca thac lac trai bơ học nấu ăn sung muoi xao mực chua cay chú giòn tan hai mắm tôm thit kho dong Thịt kho mắm bun rieu mướp đắng nhoi thit dut tôm kho cùi dừa Tôm kho cùi dừa chanh đào mật ong cá nục kho Huỳnh yogurt trái cây cari Ẩm thực Thái Lan bánh mỳ chà bông banh cupcake cay thong thom món cháo singapore mi bo bánh mỳ thịt viên thịt chiên Cach lam Chanh muoi bun thit bo xao ngon chả lua chè khoai trân châu nấu chè hạt sen đậu ván miss cach lam ca thu kho mang cach nau ga quay quế mon ngon voi trung cut công thức cá sốt chua ngọt táo rán tôm hấp đậu hũ bánh hình cốc tart trứng trá Ÿ chà Bánh ít Trần Xiu mai thit vien ngon nuong tai bánh khoai tây mặn Mẹo sơ chế cá nhanh gọn xoi hap trung kim chi dua chuot ga tan ngai cuu Bánh Trung Thu Đồ chơi cho mùa Trung Thu banh mi cuon tom chien ngon quả sấu tương đậu phộng mon sup tự làm kem trứng bánh paparoti che bo cho ngay he rau cau trai dua cà tím xào đậu hũ chiên chè đỗ xanh hạt sen lòng gà xào dứa Mề gà xào dứa canh bí ngòi nấu giò sống lam ruou ca chien gion ngon tráng mẹo chọn ghẹ ngô chiên giòn 9x Hà Thành đăng quang Vua đầu bếp Việt snack táo chiên trứng kho Quýt banh bao dua nem gà lạ miệng các món từ thịt bò cach lam goi xoai xanh muc kho Sườn non ram Tuyết Nguyễn Rau câu phô mai trứng chiên hành tây MON XAO CACH LAM banh da lon Cach nau xoi cung cấp năng lượng là xà o cach lam thit nuong ngu vi thit bo cuon hoa lo thit bo xao can cha gio nam chay lãƒæ cach lam thit vien chien Quảng vit rang nui dut lo thịt xào phở Trá bông so đũa nấu chua thịt gà nướng cay bò xào bắp kho tôm xốt me cách làm bánh hoành thánh cách pha trà sữa đỏ plan sữa tươi bún gà mi xao lau ga don gian cach lam ca chua nhoi cua CHAY Bờ Hồ sốt trái cây