Với những nguyên lệu giản đơn bạn có thể làm ngay món xôi gà nướng ngon như ngoài hàng cho gia đình mình cùng thưởng thức vào cuối tuần rồi đấy!
Cách làm xôi gà nướng

Nguyên liệu gồm có:

  • Gạo nếp 200 Gr
  • Thịt gà 300 Gr (Ức gà)
  • Cà rốt 1/2 Củ
  • Củ cải trắng 1/2 Củ
  • Hành lá 1/2 Cây
  • Chanh 1 Trái
  • Mật ong 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • đường cát trắng 4 Muỗng cà phê
  • Giấm 1/2 Chén
  • Nước màu 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 4 Muỗng cà phê
  • Hành tím 3 Củ

Cách Thực hiện:

1

Nếp ngâm qua đêm với chút muối, lúc nào nấu thì đổ nếp ra rổ cho ráo nước. Đổ vào chõ hấp, đậy nắp lại, khoảng 5 phút sau xới đều lên. Xôi chín đổ ra thố cho ráo, nhớ đậy nắp không thì hạt nếp bị khô. Xôi gà nướng Xôi gà nướng

2

Cà rốt, củ cải trắng rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ và bào mỏng (hoặc cắt sợi). Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ cho vào tô riêng. Hành tím cắt lát. Sau đó, cho cà rốt, củ cải trắng vào cái thau, thêm ½ (một phần hai) chén giấm, 3 muỗng cà phê đường, nước cốt của ½ (một phần hai) trái chanh trộn thật đều cho thấm. Xôi gà nướng Xôi gà nướng

3

Tiếp theo cho 2 muỗng cà phê dầu chiên vào chảo đợi dầu nóng thì múc dầu vào tô hành lá làm mỡ hành. Xôi gà nướng

4

Gà cắt lát mỏng, ướp chung với mật ong, nước mắm, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê giấm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê nước màu để 20 phút cho thấm (hoặc có thể ướp để qua đêm trong tủ lạnh) xếp lên khay có lót sẵn giấy nến và nướng 230 độ C trong 15 phút. Xôi gà nướng

5

Làm nước sốt gà: Cho vào chảo 2 muỗng canh dầu chiên, hành tím cắt lát và nước sốt ướp gà nấu trong 5 phút. Xôi gà nướng

6

Khi ăn cho xôi ra đĩa, đặt gà nướng và mỡ hành thêm đồ chua, chan nước sốt hoặc xịt nước tương ăn kèm. Xôi gà nướng Xôi gà nướng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam xôi gà xôi gà xé xôi thịt gà nấu xôi gà xôi mặn

pancake cuộn xúc xích tống Giản nấu sấu nau ngon Ăn chay t goi tai heohp?q= chanh đào"> chanh đào Cơm cuộn bánh trôi tàu trứng vịt Những món bún mắm ngon miệng khó quên rong bien sinh tố kem đu đủ Cách chế biến banh khoai lang tim bi ngoi cháo thịt chè đỗ đen chiec món xôi lạ cách ướp sườn nướng cuốn hoà giấm táo món Nhật NAU PHO BO mùa xuân làm nấu thịt bò viên khô Bun ca lóc vịt chiên Từ banh ran món ăn kiểu Hàn Bánh xèo kiểu Hàn thực đơn món ngon ón Xôi gà cnn chọn bún chả hà nội vào top 25 món Trái cây lam thit ngam nuoc mam ba bau Cách làm giò chả Làm Mứt dừa mức Pho mai thịt gà chiên cay bánh bột lọc ngon ca thac lac chien gion thủ hải sản nấu cà chua trứng chiên xào ớt ốc lác xào sa tế do hop mứt dừa Bún thái cu sảng khoái độc đáo Theo mùa bánh quai vạt đậu xanh sầu riêng ech nau cari cach lam banh bao cade nau chao ca hoi lươn lan bot chien cách làm kem chuối ngon banh cam Ăn Vặt thực đơn hàng ngày Sắc Đẹp Cocktail Mocktail che suaiến ưu phiền nước xốt cách làm gà nấu mẽ cá ngừ cach lam panna cotta Thịt Cừu bun bap bo khô nâu mon ăn hăng ngay ca chep om dua am thuc Món tây thit cho mon cHIEN ngon hoa quẠhà Cach lam rau muong xao toi Món thai Chè đậu đỏ Mẹo nấu ăn giúp món luộc ngon hơn ngam sau ngon lau lam banh mi kep thit Món tây thiên hấp tôm lắc Làm bánh cà basa dòng Thit nguoi lam mut coc gà xào sả ớt Chả ốc lưu Phở bò món ăn hàn quốc moc nuoc chuông bún bò má ³ cách làm bánh gato Lẩu vịt cach lam banh u ba trang đậu phụ sốt cay trứng vịt lộn duong thot not âu Bắc cơm lươn chem chép đút lò món Tây giã vong