Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Gạo nếp ngâm nước cho mềm khoảng 3 giờ hoặc qua đêm. Sau đó, vớt gạo nếp ra, thêm 1 muỗng cà phê muối vào, trộn thật đều.
Cho gạo nếp vào xửng hấp, hấp chín. Thỉnh thoảng đảo đều để xôi chín đều.
Đậu phộng cho vào nồi nước, luộc chín. Mè trắng rang qua trong chảo cho thơm.
Cho xôi ra đĩa, thêm đậu phộng, dừa nạo, rắc đều mè trắng lên trên là có thể thưởng thức ngay!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)