Khác với xôi chiên phồng, món xôi chiên này giòn thơm bên ngoài và dẻo mềm bên trong, lại có vị đậm đà của thịt heo bằm, gia vị nên cũng hấp dẫn không kém. Nào cùng chuẩn bị sẵn bữa sáng nhé!
Cách làm xôi chiên giòn

Nguyên liệu gồm có:

  • Gạo nếp 350 Gr
  • Thịt heo bằm 115 Gr
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Bột ngũ vị hương 1 Muỗng cà phê
  • Nước tương 2 Muỗng canh
  • Hành lá 100 Gr
  • Bột gạo 120 Gr
  • dầu chiên 1/2 Chén
  • Sa tế 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Gạo nếp vo sạch, ngâm trong nước khoảng 3 giờ hoặc qua đêm cho mềm. Sau đó, trộn thật đều gạo nếp với 1 muỗng cà phê muối. Xôi chiên giòn

2

Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo, cho thịt heo bằm, 1 muỗng cà phê bột ngũ vị hương, 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê sa tế vào, xào khoảng 3 phút. Xôi chiên giòn

3

Gạo nếp cho vào nồi cơm điện, nấu chín. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Xôi chiên giòn

4

Làm nóng tiếp 2 muỗng canh dầu chiên, cho xôi, thịt heo bằm, hành lá vào chảo, đảo đều 2 phút. Xôi chiên giòn

5

Quết đều 1 lớp dầu chiên vào khay nướng, cho xôi vào, dàn mỏng, để nguội. Xôi chiên giòn

6

Dùng dao cắt xôi thành những miếng hình chữ nhật, dài. Nhúng qua một lớp bột gạo. Xôi chiên giòn Xôi chiên giòn

7

Làm nóng dầu chiên còn lại, cho xôi vào, chiên vàng giòn 2 mặt. Xôi chiên giòn

8

Bày xôi ra đĩa và thưởng thức ngay. Xôi giòn bên ngoài, mềm dẻo bên trong ăn cực thích! Xôi chiên giòn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam xôi chiên chiên xôi xôi rán giòn xôi nếp chiên giòn xôi thịt heo chiên giòn

cha hoa hai san nước ép cóc chua banh da xuc nam dau chả bò cach lam tôm chien bot chiên chả hến thịt bằm lòng heo phá lấu nau che buoi 10 đồ ăn đắt khét tiếng thế giới canh bó banh duc rieu cua ngon 3 mẹo bóc vỏ cà chua siêu nhanh Tía cách tạo hình món ăn bí đao Thit nướng lam trà sua đầu bếp thịt rang tôm cach lam thit ram bo ham hungary ngon xôi bọc thịt đỗ xanh mon an sang Đậu hủ kho canh thịt ga ran banh khoai mo chien gion tÃƒÆ o Về Gò Công ăn ốc cau luộc sả thuc don hang ngay sườn cốt lết chiên cách nấu dê xào lăn ngon Nau canh dạ dày hầm hoà cach lam pho xao thit bo bò sốt sấu nhút mien luon an vat voi banh trang tron thit bo nau sot vang Làm món ăn rùng rợn cho ngày Halloweendễ làm"> pudding xoài dễ làm Hướng dẫn phương pháp nấu nướng có thuá µ cà chua xay chã tào Bùi Thu Hằng Chả tôm mực dai dai ngọt Khéo Tay cách làm tôm cách làm mứt cà chua bi Thịt kho tàu com chien trung han quoc ngừa cà ngu kho thom da day heo Trứng cúc Mẹo vặt cool oc heo chien gion ngon hoàng hoa thám Tra sua xoi vo bò khô chuoi boc nep nuong các món kem ngon huong dan lam mi trung xao Banh khoai tây sức khỏe TrÃƒÆ i Cay dấm táo cach lam mam tep ngon Món lau cach làm sot dau trung cupcake tổ chim cach lam xiu mai ngon miª bánh gạo cay cach nau canh mang chua Canh cá thịt bò kho thơm pha che cocktail pizza nhỏ món ăn dễ làm Cach lam nuoc ep dua kho cà Cắt heo hỗn canh cÃƒÆ uc ga viên chiên sấu ngâm đường Р Сћm mon cà Lạ thit heo rim nươc măm cà nhồi chả cá ran nem ram bap mien trung ngon spaghetti hải sản Bí quyết để có nồi bánh chưng ngon trứng cút cach lam mut bi trà túi lọc trái cây côn dầu olive cach lam suon kho thom món ăn cho bà bầu nấm xào Món chien Goi đu du nước mắm cua rang muoi món ăn kiểu Hàn Bánh xèo kiểu Hàn cuộn thịt heo món tốt cho sức khỏe độc đáo Má ¹ Canh bí nau thit nem tai thom ngon com rang thit hun khoi