Khác với xôi chiên phồng, món xôi chiên này giòn thơm bên ngoài và dẻo mềm bên trong, lại có vị đậm đà của thịt heo bằm, gia vị nên cũng hấp dẫn không kém. Nào cùng chuẩn bị sẵn bữa sáng nhé!
Cách làm xôi chiên giòn

Nguyên liệu gồm có:

  • Gạo nếp 350 Gr
  • Thịt heo bằm 115 Gr
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Bột ngũ vị hương 1 Muỗng cà phê
  • Nước tương 2 Muỗng canh
  • Hành lá 100 Gr
  • Bột gạo 120 Gr
  • dầu chiên 1/2 Chén
  • Sa tế 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Gạo nếp vo sạch, ngâm trong nước khoảng 3 giờ hoặc qua đêm cho mềm. Sau đó, trộn thật đều gạo nếp với 1 muỗng cà phê muối. Xôi chiên giòn

2

Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo, cho thịt heo bằm, 1 muỗng cà phê bột ngũ vị hương, 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê sa tế vào, xào khoảng 3 phút. Xôi chiên giòn

3

Gạo nếp cho vào nồi cơm điện, nấu chín. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Xôi chiên giòn

4

Làm nóng tiếp 2 muỗng canh dầu chiên, cho xôi, thịt heo bằm, hành lá vào chảo, đảo đều 2 phút. Xôi chiên giòn

5

Quết đều 1 lớp dầu chiên vào khay nướng, cho xôi vào, dàn mỏng, để nguội. Xôi chiên giòn

6

Dùng dao cắt xôi thành những miếng hình chữ nhật, dài. Nhúng qua một lớp bột gạo. Xôi chiên giòn Xôi chiên giòn

7

Làm nóng dầu chiên còn lại, cho xôi vào, chiên vàng giòn 2 mặt. Xôi chiên giòn

8

Bày xôi ra đĩa và thưởng thức ngay. Xôi giòn bên ngoài, mềm dẻo bên trong ăn cực thích! Xôi chiên giòn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam xôi chiên chiên xôi xôi rán giòn xôi nếp chiên giòn xôi thịt heo chiên giòn

giò lợn hầm rau củ nấm bào ngư Nấu ngon cùng nhà hát lớn hà nội lu goi cu sen ngon rượu vang hơi thực phẩm thuốc dung nạp thuốc tiêu cháo thịt chim Vi宄勫檼 canh gà cach lam ca hu kho rieng salad dễ làm bánh ít nhân đậu trái cây hộp đựng hướng dẫn làm bánh kem goi cu sen tom thit ngon phố Bà Triệu thịt xá xíu mì căn tự làm mì trứng sốt cá chim Sau cach lam ga bo xoi canh suong lẩu măng cá đuối coi so diep Buổi"/index.php?q= ức gà xào"> ức gà xào Kem sữa cá quả goi cua ba ba nau chuối cá rô kho tiêu canh luon nau bac ha ngon Hiến pháp sóc Cách nau pho ga giấy cach lam com chien xuc xich gỏi gà my lanh han quoc goi cuon banh trang< tom rang^|cach chien chan ga ca ri dau rongckground-color: #64B515" href="/index.php?q= bánh ít"> bánh ít rẠnhớ thịt lợn kho tiêu mon ga quay sot ngu vi thịt bò xào THỰC/a> ga kho thom ngon tò cach lam bun thit nuong ngon trứng cút bách hoa cách chọn chanh leo thường lau sen Sup thịt ba chỉ hấp chao Cháo lòng dạ dày om dừa goi hoa chuoi cach lam chả thit lon canh thịt heo nấu bí nộp pha trà ngõ cach lam tom cuon hoanh thanh cánh gà nướng tỏi mật ong tim heo xào ớt chuông dễ thương cách làm hải sản ruou luoc trung hinh trai tim quán bánh mì cười sinh tố dâu tây goi hu dua chan gio ngam mam món ngon từ chân gà THỰC treo tranh kem trái cây cach lam chim cut bo lo ga xao hanh tay khoai tây chiên bơ măng xào hẹ cach lam mi xao gion chay cach lam khoai lang ran khoai lang pho xao thit bo ngon Dầu hỏa trứng rán kiểu âu cach lam dua leo tron goi thai cach lam bo sot lam kem dau soda chanh tươi hàn quốc chan do Vịt nướng nước tương bột báng trộn thạch banh khoai tay ngon các món ốc mon ngon nươc ngoai hã nh mon bong cai ngon kim chi giá đỗ mÃƒÆ những món gỏi ngon Gỏi mít non hạt dẻ kem canh gà muc xao mang thom ngon chè xoài soup chẠcua ca huong chien bánh brownie ca cao bò kho mắm goi ca trung chien cánh gà phết dầu hào nướng