Khác với xôi chiên phồng, món xôi chiên này giòn thơm bên ngoài và dẻo mềm bên trong, lại có vị đậm đà của thịt heo bằm, gia vị nên cũng hấp dẫn không kém. Nào cùng chuẩn bị sẵn bữa sáng nhé!
Cách làm xôi chiên giòn

Nguyên liệu gồm có:

  • Gạo nếp 350 Gr
  • Thịt heo bằm 115 Gr
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Bột ngũ vị hương 1 Muỗng cà phê
  • Nước tương 2 Muỗng canh
  • Hành lá 100 Gr
  • Bột gạo 120 Gr
  • dầu chiên 1/2 Chén
  • Sa tế 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Gạo nếp vo sạch, ngâm trong nước khoảng 3 giờ hoặc qua đêm cho mềm. Sau đó, trộn thật đều gạo nếp với 1 muỗng cà phê muối. Xôi chiên giòn

2

Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo, cho thịt heo bằm, 1 muỗng cà phê bột ngũ vị hương, 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê sa tế vào, xào khoảng 3 phút. Xôi chiên giòn

3

Gạo nếp cho vào nồi cơm điện, nấu chín. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Xôi chiên giòn

4

Làm nóng tiếp 2 muỗng canh dầu chiên, cho xôi, thịt heo bằm, hành lá vào chảo, đảo đều 2 phút. Xôi chiên giòn

5

Quết đều 1 lớp dầu chiên vào khay nướng, cho xôi vào, dàn mỏng, để nguội. Xôi chiên giòn

6

Dùng dao cắt xôi thành những miếng hình chữ nhật, dài. Nhúng qua một lớp bột gạo. Xôi chiên giòn Xôi chiên giòn

7

Làm nóng dầu chiên còn lại, cho xôi vào, chiên vàng giòn 2 mặt. Xôi chiên giòn

8

Bày xôi ra đĩa và thưởng thức ngay. Xôi giòn bên ngoài, mềm dẻo bên trong ăn cực thích! Xôi chiên giòn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam xôi chiên chiên xôi xôi rán giòn xôi nếp chiên giòn xôi thịt heo chiên giòn

banh deo thap cam ngon tom chien sot dua banh deo trung thu tra xanh mon ngon moi ngay cà kho cà ca lang banh duc man ngon canh chua ăn cơm banh cookies ngon thịt bò sốt vang banh brownie thom chanh leo Kẹo dẻo chip chip vị chanh leo canh rong biển thịt bò sẠn banh flan thai banh flan dau banh flan nuong cach thuy Món nom món ngon lễ valentine cách dùng rau thơm Tép cach nau che khoai luon kho gung ngon súp khoai trung nuong pho mai banh chocolate ngon hoa nước cà rốt banh gato hong pho gà cơm chiên trứng muối tại nhà bun tuoi xao ngon mam kho quet banh kem giang sinhlass="label" style="background-color: #6FA0F9" href="/index.php?q=Món cuốn">Món cuốn oc len xao dua chay công thức sinh tố chuối trà xanh cách tỉa dưa chuột quà chiều ngày mưa banh goi Mở bạnh>banh kem trai cay2" href="/index.php?q=bun bo Hue">bun bo Hue banh da be cơm rang ngonE5D" href="/index.php?q=banh hamburger thom ngon">banh hamburger thom ngon Tips sườn heo kho màu banh hoi nem nuong ngon banh hoi thit nuong cua chien gion banh khoai lang deo #1473F3" href="/index.php?q=banh rau cu pho mai">banh rau cu pho mai Lau ga noi ham sẠbanh bong lan cuon nau vit banh it gà viên chiên vừng banh almond tuiles lam ca chua ca hop banh almond cookies banh MI banh it sake những món xào ngon Thịt ba rọi xào cà chua bacon cuon bo ngon bắp cảid cam với tômầu"/index.php?q= ca loc"> ca loc thạch hoa quảckground-color: #006A6F" href="/index.php?q=cá hồi nướng bơ tỏi">cá hồi nướng bơ tỏi thit kho cach lam lẩu chao banh kem giang sinh Thiên lý cach lam kho bo ngon oc mo xao sa ot cách làm bánh trung thu cach lam salad nam ngon cong thuc nau gia cay com thit da dieu ngon bạnh sa te nấu chè bột lọc đàn cơm rang ngon gà hầm trái ô liu măng kho cách làm bánh nhúng bi lon tỉa hoa kem chuối đậu phộng rau cu kho ngon cari cà banh khoai lang deo bánh nướng cà chua chao ech ngon may va ChẠda banh tom chien sắc màu banh khoai mi chien tom banh khoai tay mo hanh banh lemongrass ngon salad tự làm kẹo caramel banh ly chocolate ba trang nhan thit soup canh gà đỗ xanh chiên cay đùi gà banh mi chien Cach lam banh duc miến lươn ngon công thức nấu ăn Cánh gà kho Coca Cola com ngon bò kho bánh mì Ä an nau an mon ngon