Viên thịt xíu mại sốt cà có màu đỏ đẹp mắt, mềm nhưng không bở, thấm sốt chua ngọt. Nước sốt chan lên cơm nóng ăn quá ngon. Xíu mại sốt cà chua còn rất hợp để ăn với bánh mỳ. Món ngon giản đơn mà vẫn đủ chất và ngon miệng.
Cách làm xíu mại sốt cà

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bò 150 Gr
  • Thịt heo 150 Gr
  • Cà chua 4 Trái
  • Hành lá 2 Nhánh
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Trứng gà 1 Quả
  • Bột năng 2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 300 ml
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Thịt heo, thịt bò rửa thật sạch, xay nhuyễn. Xíu mại sốt cà Xíu mại sốt cà

2

Cà chua rửa thật sạch, bỏ ruột, cắt nhỏ. Hành lá rửa thật sạch, cắt khúc nhỏ. Xíu mại sốt cà Xíu mại sốt cà

Cách Thực hiện:

1

trộn thật đều thịt đã xay với trứng, bột năng, tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm, tỏi. Xíu mại sốt cà

2

Tiếp đến, vo thịt thành viên vừa ăn, cho vào chảo dầu nóng, để lửa to. Chỉ chiên vàng mặt ngoài rồi vớt ra.

Không nên chiên chín kỹ viên thịt sẽ khô do mất nước.

Xíu mại sốt cà

3

Đặt chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu chiên vào. Khi dầu nóng thì cho tỏi vào chảo, phi thơm rồi trút cà chua vào, xào nhừ. Cho vào ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, 3 muỗng cà phê đường, 2 muỗng canh nước. Xíu mại sốt cà

4

bỏ thịt vào hỗn hợp sốt cà chua ở trên, đun nhỏ lửa thêm 10-15 phút, thỉnh thoảng đảo cho thịt thấm sốt. Xíu mại sốt cà

5

Bày trí thịt ra đĩa, rắc hành lá cắt nhỏ lên trên, ăn nóng với cơm hay bánh mì đều quá ngon. Xíu mại sốt cà Xíu mại sốt cà

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam xíu mại sốt cà xíu mại ngon xíu mại sốt cà ngon xíu mại sốt cà chua sốt cà chua xíu mại

ram bap mien trung ngon đậu hũ kho thịt bằm Áo cá bống banh canh nuoc cot dua Top 10 thức uống bãi biển hấp dẫn ca cà ngon miệng Lý Ca sot ca chả rươi thịt lợn già tự gấp hộp quà bò xào cà tím dễ canh đui bò củ quả thà màu kem Thịt Gà ác sấu ngâm đường BANH BONG LAN 9 Xoai lac phụ nữ bông bí làm mứt tết Ẫmthực lúc pha chế mực chiên Cách làm bánh kem Từ Rau củ ớt chuông xào vỏ dưa Nguyễn Du cách hãm tiết canh vịt ngon Từ Thịt heo kẹo vỏ cam giảm cân chao ga thom ngon mang nau suon sinh tố cÃƒÆ kho chẠt ngu salad đậu hà lan bánh trôi tàu thái lan Thịt lon xao cà loc hap bau đậu que xào Bo kho cá thu qua chuoi bánh bò nướng bắp rang caramen Căn phòng sứa nuoc ngoai LẠlam trai cay thap cam Michelle Phan ăn món ăn việt nam Nấu cháo sinh to dau cá nục thịt viên chiên sốt chua ngọt Hạt sen banh bao trung cut chien cơm chay tình yêu Chả Cốm Lạ miệng măng trộn mè Cach nau pho bo Sup khoai tay thịt bo Miến xào tôm bí quyết bảo quản các loại rau tươi LẨU LONG che trôi nuớc trang trí món ăn ca sot ca món canh dân dã bánh kem dâu tươi thịt bò xào trái cây toi củ sen nấu rau củ phở xào món ăn ngày Tết nhà đẹp cách làm bún dòng cocktail dưa Rau mùi Banh deo lam pizza cupcake đảm cach lam banh mousse bánh đúc mặn súp gà Nước cam thit kho kho đi cơn sổi mon an ngon miến Cây thông bánh mỳ món gà tiềm ớt hiểm lắc dò cach nau canh ca ngon món ăn ngon Hot vit những món gỏi ngon Gỏi bò tái chanh chua xoi gac tron dua soi ngon Cách làm bắp thắp mỳ xào