Viên thịt xíu mại sốt cà có màu đỏ đẹp mắt, mềm nhưng không bở, thấm sốt chua ngọt. Nước sốt chan lên cơm nóng ăn quá ngon. Xíu mại sốt cà chua còn rất hợp để ăn với bánh mỳ. Món ngon giản đơn mà vẫn đủ chất và ngon miệng.
Cách làm xíu mại sốt cà

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bò 150 Gr
  • Thịt heo 150 Gr
  • Cà chua 4 Trái
  • Hành lá 2 Nhánh
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Trứng gà 1 Quả
  • Bột năng 2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 300 ml
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Thịt heo, thịt bò rửa thật sạch, xay nhuyễn. Xíu mại sốt cà Xíu mại sốt cà

2

Cà chua rửa thật sạch, bỏ ruột, cắt nhỏ. Hành lá rửa thật sạch, cắt khúc nhỏ. Xíu mại sốt cà Xíu mại sốt cà

Cách Thực hiện:

1

trộn thật đều thịt đã xay với trứng, bột năng, tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm, tỏi. Xíu mại sốt cà

2

Tiếp đến, vo thịt thành viên vừa ăn, cho vào chảo dầu nóng, để lửa to. Chỉ chiên vàng mặt ngoài rồi vớt ra.

Không nên chiên chín kỹ viên thịt sẽ khô do mất nước.

Xíu mại sốt cà

3

Đặt chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu chiên vào. Khi dầu nóng thì cho tỏi vào chảo, phi thơm rồi trút cà chua vào, xào nhừ. Cho vào ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, 3 muỗng cà phê đường, 2 muỗng canh nước. Xíu mại sốt cà

4

bỏ thịt vào hỗn hợp sốt cà chua ở trên, đun nhỏ lửa thêm 10-15 phút, thỉnh thoảng đảo cho thịt thấm sốt. Xíu mại sốt cà

5

Bày trí thịt ra đĩa, rắc hành lá cắt nhỏ lên trên, ăn nóng với cơm hay bánh mì đều quá ngon. Xíu mại sốt cà Xíu mại sốt cà

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam xíu mại sốt cà xíu mại ngon xíu mại sốt cà ngon xíu mại sốt cà chua sốt cà chua xíu mại

bánh bò nướng ba lãlor: #E88466" href="/index.php?q=bun cua be">bun cua be đâ u phu cuô n la lô t cac mon goi cuon món Thái Lan chè khoai đậu xanh kem dâu tây đá bào cách làm bánh bao trà xanh mien ga co bánh mỳ"/index.php?q=món Thái Lan">món Thái Lan banh bap ngon món chống ngán ngày Tếtkground-color: #2B9A04" href="/index.php?q=cách lam sua chua">cách lam Ẫmthực bữa trưa công sở cách làm bánh bông lan lá dứa bun oc nguoi ngon Địa banh mi jambon mứt khoai tây mut khe banh tao banh Rán Cake banh mi cha bong cay cach lam banh que Ä Ãªm cach nuong banh cá chim crepe không dùng lò nưỡng san phu sau sinh cua chien gion CANH CHAY Lam banh bo burger kẹp gà củ kiệu cá nấu bỗng cẠi pasta sốt cach lam cua sot me c º RÃƒÆ thịt lợn nướng Cải xoongn bề bề">cách chế biến bề bề cach lam banh bo nuong Thí cach nau bo ham hungary Thái Thịnh ham muốn com suon cafe canh Gà patê gân sup tom thom ngon bo nau tieu xanh trang trí tường cách cắt tỉa rau củ đ ôngu ng salad ca hoi nuong các món chiên ngonstyle="background-color: #30E285" href="/index.php?q=bang">bang ăn sáng Cải chuaabel" style="background-color: #DA5C41" href="/index.php?q= ngao xào hẹ"> ngao xào hẹ cá nục Ẫmthực cơm ống tre mam com ngon moi ngay cach lam banh nep canh khoai chay cach lam xoi la dua hạt sen Video Dạy Nấu Ăn thịt bò cuốn mexico mẹo nấu chè đỗ đen nau ca chep ga kho rau ram Cửu Trung Quốc hormone tăng trưởng mon ngon cac nuoc Cắt heo Mướp đắng cách lam sua chua Ẩm thực Pháp cách cắm hoa thiên điểu CÃƒÆ Kho Cầu kỳ cơm hấp lá sen Mẹo làm tươi thịt với gừng bánh mì cho bé cach nau canh ngao Cẩm chướng sinh tố mít ca cuon kem nước mắm có thật không thạch cà phê sữa mít Ngày Lạnh các món óc cach lam thit ga chien xu bÃƒÆ xao rau phà Škem chuối hộp cach lam thach Cải trắng ông cá tầm bánh flan trứng gà salad trái cây cach lam ga ac ham thuoc bac dua chua mong gio ham rau cu canh ốc thịt bò xào cóc trộn muối ớt ruốc cá ngon Banh chuôi kiểu Nhật mẹo chọn thịt vịt cach lam thit chan gio xao lan Việt Nam Cơm tấm bún bò Huế được CNN xem là khoai lang tim cuon Cơm trộn côn Cách làm giấm táo CГЎ Kho công thức