Ngày nóng, vịt om quả sấu là món ăn với vị chua thanh, giòn giòn của những quả sấu. Cách làm vịt om quả sấu không quá khó, nhưng làm sao để nấu chúng thành một món ăn đúng hương vị miền Bắc đây?
Cách làm vịt om quả sấu

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt vịt 300 Gr
  • Quả sấu 7 Quả
  • Sả 2 Cây
  • Ngò gai 100 Gr
  • Hành lá 100 Gr
  • Dầu hào 1 Muỗng canh
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Quả sấu gọt sạch vỏ, ngâm với nước pha 1 muỗng cà phê muối. Hành lá, ngò gai rửa thật sạch, cắt nhỏ. Vịt om quả sấu Vịt om quả sấu Vịt om quả sấu

2

Thịt vịt rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn. Sả đập dập, cắt khúc. Vịt om quả sấu Vịt om quả sấu

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, cho thịt vịt vào nồi cùng sả, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng canh dầu chiên, ướp khoảng 10 phút. Vịt om quả sấu Vịt om quả sấu

2

Tiếp theo, bắc nồi lên bếp, đậy kín nắp, nấu nhỏ lửa khoảng 15 phút. Vịt om quả sấu

3

Đổ khoảng 1 chén nước vào, nấu cùng. Cho tiếp quả sấu vào, nấu đến khi thịt vịt mềm là được. Vịt om quả sấu Vịt om quả sấu

4

tắt lửa, rắc hành lá, ngò gai vào. Cho món ăn ra đĩa, bạn có thể dùng với cơm, bún nếu thích nhé! Vịt om quả sấu Vịt om quả sấu Vịt om quả sấu

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam vịt om sấu vịt nấu sấu thịt vịt om sấu om thịt vịt với quả sấu công thức vịt om quả sấu

Sở Nep thang kim chi dưa leo tràng lợn chanh chua ca cach nau che bap tai lon Lẩu cá bớp Và n bánh tai yến chiên giòn tom boc sa ot ngon banh mi kep thịt xào kim chi Mo chào hạt kê mut cam vang CÃƒÆ Kho ngon bánh quy xoắn cach nau muc hap gung chiên nước mắm băn Cách rua cá chép om dưa trà xanh Trứng kho bo cuon thit ba roi cach kho ca ro ngon ba bánh khoai tây mặn cupcake vanilla CAch lam Cha gio kem hình nón chè khoai bột lọc Cắm hoa Tết hợp phong thủy với hướng khay 6 mẹo làm sạch nhanh hộp nhựa đựng gung bun mam nem ngon cơm thập cẩm nước ép cà rốt beefsteak khoai tây Bo sot vang Ẩm thực Đà Lạt những ngày mưa pha cocktail salty dog thịt nhồi măng bánh nướng thịt xông khói sốt cay ăn salad tra ga ham hat sen váy hè cách làm cơm rang Hạt sen viå å 檼 bánh cupcake chocolate caramel tép làm gỏi công thức nấu nui gạo Dua Gia món gỏi thịt bò gà kho ăn cơm cách làm pate cá rán sả bức chả lá lốt cach lam mon muc rang me bò xào bông mướp miền bắc lợi ích sức khỏe khoai tây não da salad hoa quẠbi quyet nau che dau den ngon canh nam nau chua chÃƒÆ khoai mon gối tựa Cá ran bánh socola meo lam gia do sa là t cà chua Ẫmthực khổ qua nhồi thịt xôi bắp đỗ xanh tau mon ngon nghe an cỗ món ngon lễ valentine kem sữa cách làm lẩu cua đồng cach nau banh bi do diệm chay mực trộn salad Ga da gion món Tết mứt cà rốt mứt sợi Hằng cháo nhân sâm dinh duong cho be mon ngon ca ga hap gung bò xào tiêu đen che bắp Trân Châu cà ri canh dua leo thit bam Cháo mè đen bánh rán doremon bap rang ngon món ăn hàn quốc bánh mì đậu phụ non Đậu phụ non om tôm Nồng thịt ba chỉ tre nho ca hoi xổi Nha Ä am muoi ca phao cách làm món thịt làm bánh flan muối vừng đậu phộng Thịt bo cach lam suon bo nuong bánh sữa dừa độ chín của bít tết