Món ăn là sự kết hợp độc đáo từ những nguyên liệu hết sức quen thuộc như trứng, mộc nhĩ (tức nấm mèo) và dưa leo, giản đơn nhưng vẫn không kém phần hấp dẫn.
Cách làm trứng xào dưa chuột mộc nhĩ

Nguyên liệu gồm có:

  • Trứng gà 3 Quả
  • Dưa leo 1 Trái
  • Nấm mèo 100 Gr
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Hành lá 100 Gr
chuẩn bị sẵn

1

Trứng gà đập ra chén, thêm tiêu, muối vào, khuấy đều. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Trứng xào dưa leo và nấm mèo Trứng xào dưa leo và nấm mèo

2

Dưa leo rửa thật sạch, cắt khoanh tròn. mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước ấm cho mềm, cắt bỏ gốc, cắt miếng vừa ăn. Trứng xào dưa leo và nấm mèo Trứng xào dưa leo và nấm mèo

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho trứng gà vào chiên. Khi trứng bắt đầu chín, dùng đũa hoặc xẻng đảo để trứng tơi ra thành nhiều miếng rời, cho ra đĩa. Trứng xào dưa leo và nấm mèo

2

Tiếp tục dùng chảo đó, cho mộc nhĩ (tức nấm mèo), dưa leo vào xào. Nêm gia vị hạt nêm, nước mắm cho vừa ăn. Trứng xào dưa leo và nấm mèo

3

Cuối cùng cho trứng, hành lá vào, đảo đều rồi tắt lửa. Cho món ăn ra đĩa và thưởng thức cùng bữa ăn gia đình nè. Trứng xào dưa leo và nấm mèo Trứng xào dưa leo và nấm mèo

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam trứng xào mộc nhĩ dưa chuột trứng xào dưa leo mộc nhĩ xào trứng với dưa chuột mộc nhĩ nấm mèo xào trứng trứng xào rau củ

cach lam banh trung thu deo nhan khoai tim cach lam banh da các món phởcach lam banh hanh chien gion">cach lam banh hanh chien gion cach lam banh cupcake ngon văn phòng phẩm rau muống xào chaoex.php?q=cach lam đâu hủ">cach lam đâu hủ mon ngon Mẹo nhỏ cach lam bánh canh cua cach làm tom xao toi Nam"label" style="background-color: #8390A1" href="/index.php?q=ca loc rut suong">ca loc rut suong cac mon nuong củ kiệu cach goi banh tet cần cộng công thức sốt cá cải thìa xào Sinh cã³c cach nau xoi vi cách nấu món giả cầy Banh chuôi canh nấm mộc cách muối dưa cải miền cách nấu cá kho cách nấu canh hầu Hau cách lam sua chua Trị ngứa tay khi gọt rau củ Bánh quy nà đá bào hoa quả Cha chay cách làm snack khoai lang cach trong rau cách làm xoai lăc cách làm bún riêu cua lò nướng quà valentine cách làm thịt bò chiên cách làm mứt khế lá t cách làm mì trộn cách làm kim chi củ cải hầm chả cốm q bãªbot tra xanh">bot tra xanh cách làm chả giò hải sản các món quà vặt mùa thu cách làm cá ngừ bánh mỳc món bún miến mì phở">các món bún miến mì phở sữa càng mì ống mâm cỗ ngày tết Món Xào" href="/index.php?q=cá thính lực">cá thính lực cÃƒÆ kho cá lóc nướng sả ớt cá lóc sả xay rÃƒÆ Xôiass="label" style="background-color: #F5477C" href="/index.php?q=cà kho ngon">cà kho ngon Giản mẹo vặt bau nau bua an chieu bo cuon sot hat de bo xao mang cay banh trung thu dau xanh bo sot hanh thịt ếch xào rau củ á c hút plan trÃƒÆ xanh banh chao ngon banh quy bo hinh cay thong noel bach hoa mứt khoai banh nhan bach tuoc bữa trưa công sở baba Cu cai man bữa ăn ngon rẻ bảo vệ gan protein bữa sáng bạn thân bảo bảng tên cach lam banh tao sấu Nhẹ bơ karité làm đẹp bơ hạt bơ sức khỏe ngao sốt me nau mi y bún măng gà bún húê bún giò heo bò cuôn bánh hạt sen béo phì tỏi sống trái cây bánh đa kê thịnh kiwi bánh gạo lươn cuốn lá xương sông bó lạt chiên Đầu bếp Đỉnh bÃƒÆ tranh treo tuong cha ca Lê Đại Hành bà cà Xem nhanh các mẹo vặt siêu hay khi làm Xôi Thực phẩm goi ca Bún thái l㪠quà n lẠu Xì dầu đậu hũ Xào kho bo cay