Đây là món ăn có thể chữa cháy những lúc quá bận rộn không thể chế biến cầu kì cho bữa ăn được. Món ăn phù hợp với tiêu chí Đơn giản - bổ - rẻ.
Cách làm trứng sốt me

Nguyên liệu gồm có:

  • Trứng vịt 3 Quả
  • Me chín 50 Gr
  • Hành phi 10 Gr
  • Nước mắm 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 3 Muỗng canh
  • đường cát trắng 2 Muỗng canh
  • Tỏi băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Ngò rí 10 Gr
  • Ớt 2 Trái
chuẩn bị sẵn

1

Trứng vịt luộc chín, bóc vỏ. Rau mùi rửa thật sạch, cắt thô. Trứng sốt me Trứng sốt me

2

Cho me chín vào chén nhỏ, pha một ít nước ấm vào, dùng muỗng nghiền mịn sau đó cho qua rây lọc láy nước cốt me, lọc bỏ hạt. Trứng sốt me Trứng sốt me

Cách Thực hiện:

1

Bắc chảo đổ khoảng 3 muỗng canh dầu chiên vào, đợi nóng thì chiên trứng vàng giòn. Trứng sốt me Trứng sốt me

2

Cho vào chén nước cốt me 2 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê nước mắm khuấy đều. Trứng sốt me

3

Phi thơm một ít tỏi băm rồi cho hỗn hợp me vừa làm ở trên vào khuấy đều ở lửa vừa, nếm nêm gia vị lại cho vừa miệng. Trứng sốt me Trứng sốt me

4

Đến khi hỗn hợp đặc sánh lại thì tắt lửa. Cho ra chén. Trứng sốt me

5

Trứng vịt đã chiên đem cắt làm bốn bày ra đĩa và rưới nước sốt me lên trên. Trang trí thêm lá mùi tàu, ớt trái cắt sợi và hành phi để món ăn thêm hấp dẫn đủ màu sắc. Trứng sốt me

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam me sốt trứng trứng vịt sốt me trứng sốt me chua ngọt trứng chiên sốt me me sốt trứng vịt

Cá chua nấu đọt rau rừng thỏ nương canh ngót ngo thịt cuộn chuối chiên mousse chanh dây lam ech xao ca tim mẹo bảo quản hoa quả Mẹo bảo quản sườn sốt chanh mật ong sườn sốt cay kiểu Hàn ngon goi xoai kho ca sac cải thìa xào cá Lẩu vịt sữa chua làm kem Làm bánh không cần lò nướng Về Long Sơn ăn hàu cao bang ca dieu hong chung sốt rau củ huong dan lam pho chien phong ngon ca chep kho gà luộc tra giai cam bánh phô mai cuốn đánh trứng vịt chiên chanh leo Kẹo dẻo chip chip vị chanh leo xử hàu chiên trứng tôm sốt cay làm xôi đậu đen thạch sương sa ca tim om thit bam banh bao hai san lọ hoa Phillippines hạ huyết áp sữa chua đặc sản Quảng Ngãi xao sa ot cach lam mi xào nuoc xoai món ăn miệt vườn Xôi bắp gà nướng dễ làm món Nhật bún trộn tôm ngon cá cơm cháo trăng hủ tiếu chay Cún Khang Hủ tiếu chay cho thị gà kho măng Thịt gà kho măng trung chien kho ca loc đơn thuần Đà Nẵng chè bột năng bọc dừa cá nục kho thơm dâu tây mứt dâu tây món ngọt Thiên mít dinh dưỡng chất xơ kali vitamin a bảo vệ sức khỏe mùa hè men sống cháo cá quả rau đắng rau muoi xao thịt heo ca ri ca chem trung salad tao ngon đùi vịt nom bo kho công thức thịt ba chỉ xào mặn cách làm kem xoài trà khoai trái cây bệnh tiểu đường kiwi cam xôi băp nước ép dưa hấu Nga Nguyễn mi udon ca ri gỏi bắp bò tÃƒÆ cach nau ca ri ngon xào mề gà mướp hương cach lam mực dồn thịt gỏi sa kê sa kê tim heo món gỏi Hằng Ăn gì tăng ham muốn sex nấu thịt luộc gà lá chanh luộc cach lam banh troi man cach làm cá sôt chua ngọt Món kem que sữa đậu xanh thit heo quay ngon xay rau má lau suon non cu sen cha làm kimbap mon che ngon Sữa chua cach lam che long nhan bi do nuong Dạy làm kem xi quách thit heo kho mắm ruốc Ăn bánh sắn nhớ miền trung du bánh quy nhân mứt Xôi mít hướng dẫn làm bánh tart nước cốt salad bắp cải chay bánh tiêu Xíu mai banh mi Nước cốt dừa món rán rau củ quả canh bó con cua cach lam sua chua ngon Bùi Thu Hằng Trứng rán xúc xích hình lam mam co ngon sinh to carot ngon Matcha Green Tea Ice Blended trÃƒÆ xanh trứng cuộn thập cẩm trung muoi nau canh bi xanh quả mít my y pizza tu lam dầu ăn