Trứng nhồi thịt là một món lạ miệng và dễ dàng để chế biến, nhanh chóng. chuẩn bị sẵn khoảng 10, thực hiện khoảng 15 phút. Thực đơn cho 4 người.
Cách làm trứng nhồi thịt

Nguyên liệu gồm có:

  • Trứng vịt 8 Quả
  • Thịt nạc dăm 300 Gr
  • Hành tím băm 2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
  • dầu chiên 2 Muỗng cà phê
  • Cà chua 1 Trái
  • Xà lách 100 Gr
chuẩn bị sẵn

1

Thịt nạc dâm rửa thật sạch với nước muối pha loãng, để ráo nước và băm nhuyễn hoặc có máy xay thịt, bỏ thịt vào máy xay nhưng không được xay nát, Vì khi ăn sẽ rất ngấy.Sau đó để ra chén hoặc tô. Trứng nhồi thịt

2

Trứng vịt luộc chín, bóc vỏ. Xắt đôi quả trứng, lấy phần lòng đỏ ra hết, ½ (một phần hai) lòng trắng giữ lại, ½ (một phần hai) lòng trắng cắt nhỏ Trứng nhồi thịt Trứng nhồi thịt

3

Cho lòng đỏ vào tô thịt bằm, đồng thời cho luôn phần lòng trắng trứng cắt nhỏ vào thịt băm và ướp 2 muỗng cà phê hành tím băm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng canh nước mắm. Sau đó trộn thật đều hỗn hợp thịt băm và trứng lại với nhau. Rồi lấy nhân thịt đó vo tròn lại đặt vào ½ (một phần hai) lòng trắng trứng còn lại. Trứng nhồi thịt

Cách Thực hiện:

1

Đặt chảo lên bếp, cho vào chảo 2 muỗng cà phê dầu chiên, khi dầu trong chảo đã nóng thì hạ lửa nhỏ và cho trứng đã nhồi thịt vào chiên khoảng 4-5 phút. Khi trứng đã chín vàng thì tắt lửa.

Trang trí thêm xà lách và cà chua tỉa hoa hay cắt khoanh đều được. Chấm cùng tương ớt hoặc tương xí muội đều quá ngon.

Trứng nhồi thịt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam trứng luộc trứng chiên trứng chiên thịt trứng nhồi thịt chiên thịt chiên trứng

Ca ri An Do xúc xích xào dau phu chien cach nau bun cha ca mien trung sốt ớt sate bánh cupcake vị dâu cach lam kem trai cay thịt gà chiên Trứng kho nước tương cach nau rieu ca chep ngò rau ngò rau mùi gia vị giải độc cach lam cha ca ca rốt cach nau bo bit tet Chuoief="/index.php?q=mi xao rau cu">mi xao rau cu chiffon banh lẩu thái dau hu kho chay sup gan vien ngon banh tart so co la thom đầu cá hồi nấu canh chua cơm chiên rau muc hap gung ngon che tran chau thom ngon mon ga Chao long keo chocolate nhan dua Lý Đưa dươi mon an tu top mo nẠu canh cẠi thẠo bánh đúc lá dứa cai thao cuon thom ngon Tra Lan Cách làm bánh chiên ca thu cách làm bánh bao nướng gà nướng giòn Chuoi chè bơ ngọt béo canh hat sen chay cà chua kho cá lóc GÀ HẦM Sà khoai lang say deo ngot buôn ma thuột bỏng trung chien hau sua bánh flan bánh kem dừa cách làm thịt rim tôm món ăn từ thịt dê chà bà long heo xao salad trai cay heo quay kho mang nộm mít non banh com tạo hình chuoi nuong 5 cách dùng quả bơ cực hữu hiệu Sà u mon ga kho dua má ³ ngon lam san day bach qua cà chua kho cà thu tennis nổi tự làm cháo lá dứa hap oc heo khô cá lóc xào tỏi dưa kiệu ª Bá Há Lương Chú Bún lươn nướng lá lốt lạ miệng cá hồi món nướng rau củ món Tây ca chua hap trung 10 phút cho món tôm cà ri kiểu Thái che trôi nuớc Bánh Ngọt gÃƒÆ om dam tao cà thu banh donut thom mam cà chả cá thát lát cach lam lassi canh thịt bò nấu củ cải sandwich ngộ nghĩnh cach lam lau dê làm nước rau má ba món ngon từ thịt bò được ưa thích cơm viên gà nấm banh crepe thom ngon salad rau trộn dầu giấm cach nau banh tom sườn sốt me chua ngọt ca kho to ngon ngủ ngon thực phẩm chien trung công thức bánh canh bột gạo nước cốt cach lam banh trung thu nuong nhan thap cam cach lam mon trung hap cuon làm dưa món sinh to xoai món cà Chi礙n móng giò hầm cà thu rim mã³n ngon tra sua tran chau ngon khoai tu cách làm bánh đúc đậu phộng cach lam pate gan heo Bánh mì ngọt địa chỉ mua làm bánh trung thu giai nhiet