Không những ngon mà món trứng muối hấp thịt còn đẹp mắt với lớp trứng phủ bề mặt vàng ruộm, cắt đôi bên trong có lòng đỏ trứng muối hết sức lôi cuốn. Nhìn là muốn thưởng thức rồi!
Cách làm trứng muối hấp thịt

Nguyên liệu gồm có:

  • Trứng gà 2 Quả
  • Trứng vịt muối 1 Quả
  • Thịt heo bằm 200 Gr
  • Miến 50 Gr
  • Ớt 1 Trái
  • Tỏi 2 Tép
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1/2 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Ớt rửa thật sạch, cắt nhỏ. Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn còn miến ngâm với nước cho mềm. Trứng muối hấp thịt Trứng muối hấp thịt Trứng muối hấp thịt

2

Thịt heo bằm trộn với 1 quả trứng gà, miến cắt nhỏ, ớt, tỏi băm, tiêu, hạt nêm, đường cát trắng, nước mắm trong chén khoảng 10 phút. Trứng muối hấp thịt

Cách Thực hiện:

1

Đổ vào trong chén hấp 1 phần thịt heo bằm đã trộn, sau đó, cho lòng đỏ trứng vịt muối vào giữa. Đổ tiếp 1 phần thịt heo bằm đã trộn cho đầy chén hấp. Trứng muối hấp thịt Trứng muối hấp thịt

2

Bắc nồi lên bếp, đổ 2 chén nước vào, nấu sôi rồi mới đặt chén thịt heo bằm vào, hấp cách thủy cho chín. Khi chén thịt chín, lấy ra ngoài cho xẹp bớt. Trứng muối hấp thịt Trứng muối hấp thịt

3

Đập 1 quả trứng gà còn lại ra chén, tách lấy lòng đỏ trứng, khuấy đều. Cuối cùng, đổ lòng đỏ trứng gà vào chén thịt heo bằm đã hấp. Trứng muối hấp thịt Trứng muối hấp thịt

4

Cho chén thịt heo bằm và trứng gà vào hấp khoảng 2-3 phút. Khi thấy màu vàng đậm, lấy ra, dùng nóng với cơm quá ngon. Trứng muối hấp thịt Trứng muối hấp thịt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam trứng hấp thịt hấp trứng muối với thịt công thức trứng muối hấp thịt trứng muối hấp thịt heo hấp trứng thịt heo

List" href="/index.php?q=xa lach trai cay ngon">xa lach trai cay ngon rau cau nhan flan sữa pudding Chanh muối Ca chung thịt xay Canh nấm nấu thịt nạc xay nau sam cà ba sa sup bi do ngon me sốt trứng vịt sườn tẩm sa tế xóc tỏi Tút tát đồ dùng học tập cho năm học lẩu chua cay trứng cút bọc thịt băm ga nau hat dieu tôm tươi xào hoa mướp đùi gà chiên Chuối nếp nứớng yaourt">chuối trộn yaourt đón tết sương sáo cốt dừa nem chua nướng cuốn cac xôi patê Xôi patê thơm dẻo lại bùiackground-color: #48279E" href="/index.php?q= chè trái cây củ năng"> chè trái cây củ năng mì kim chi tự làm giấm táo dừ nạo nướng cá viên sốt cà chua trứng cút lộn xào me thịt chân giò quay kiểu đức bánh mì nhân thịt sup ca chua sua chua ếch ếch đồng rơm sả cây cách làm sườn rim xì dầu che vai ngon chè bột báng dâu List thịt gà om húng quế cach lam sup lanh ca chua cach nấu lẩu nạm bò xào bún khô mousse yaourt va cam bot ran trộn kim chi thit bo tron dua leo ngon Tắc muối các món Thái ngon xôi trắng làm tương đậu đen lam xoi xeo các món ăn lg vietnam sữa chua ngon sườn rim xì dầu trứng kho kiểu mới banh flan dua ngon suon sot khe mắm ruốc xào rau muống banh bo dau phong ngon nước hoa khô ép cà rốt thịt gà rán nhớ bánh canh Bồng Sơn">Thương nhớ bánh canh Bồng Sơn tin do chay tôm tươi xóc trứng muối cach lam thit ba chi kho gung cac mon Thai ngon spaghetti sốt thịt heo xúc xích bánh mì rán sai lầm sup lanh phuc bon tu hấp bông cải súp gà nước cốt dừa Súp gà nước tôm ram thạc suon nuong mat ong hải sản sấy khô hãƒæ thịt bọc sả rán Cafe trung suon nuong ngon bó xôi hấp trứng suon nuong toi banh quy tinh nhan Những thực phẩm cần kiêng kỵ sau khi bong bi đồ uống thịt gà cuốn nướng yogurt nếp cẩm thịt gà nấu cà ri cá hấp suon nuong mat ong tôm Đậu phụ non hấp trứng và tôm canh ga rong bien huong dan lam suon nuong canh khổ qua trái vải cac mon tu ga thịt hấp nấu lẩu gà cay những món lẩu ngon Tự nấu lẩu cua thịt bò cuốn lá lốt nướng sup ca hoi ngon thịt chưng mắm tép Thịt chưng mắm trung cut chien các món từ gà Mẹo nấu cơm ngon với bếp gas Ngao tôm sốt thái gan heo lau chao thạch nhân phô mai làm muffin chanh sữa xôi vò đậu trai cay tuoi Cà ri xanh thịt gà nước cốt dừa cà trị ho sup thit bo rau cu ngon tết trung thu da day heo xao sa ot khoai lăn bột chiên giòn