Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ đen. Trứng cho vào chén đánh tan với 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt.
Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Bột bắp hòa tan với ¼ (một phần tư) chén nước lọc.
Cho tôm, hành lá, nước bột bắp, trứng đã đánh vào nồi, khuấy đều.
Đặt nồi trứng lên bếp, đun lửa vừa, đảo cho trứng tơi lên. Đảo đến khi trứng và tôm chín đều thì tắt lửa.
Cho trứng chiên tôm ra tô và thưởng thức.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)