Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Trứng gà đập ra chén, thêm 1 muỗng canh nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt vào, khuấy đều. Khổ qua bỏ ruột, cắt mỏng.
Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo. Cho khổ qua vào, đảo đều 1 phút.
Tiếp theo, đổ trứng gà vào, chiên nhỏ lửa đến khi món ăn chín hẳn.
Bày món ăn ra đĩa và ăn với cơm. Rất dễ làm, dễ thực hiện phải không nào.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)