Trứng cuộn là một món ăn rất phổ biến trong bữa ăn gia đình Việt, nếu biết biến tấu thì món ăn sẽ thêm phần mới lạ, hấp dẫn. Trứng cuộn có thêm nguyên liệu là cà rốt sẽ cung cấp thêm nhiều giá trị dinh dưỡng nhờ nguồn chất xơ, vitamin dồi dào và giúp cho món ăn có hình thức bắt mắt, kích thích vị giác hơn hẳn.
Cách làm trứng cuộn cà rốt băm

Nguyên liệu gồm có:

  • Trứng gà 4 Quả
  • Cà rốt 1 Củ
  • Nấm 3 Cây
  • Ngò rí 5 Gr
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

chuẩn bị sẵn nguyên liệu. Cà rốt rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ sau đó bào nhuyễn. Ngò rí rửa thật sạch, cắt thô. Trứng cuộn cà rốt băm Trứng cuộn cà rốt băm

2

Đập trứng ra chén, sau đó cho cà rốt cùng rau ngò vào, thêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm theo khẩu vị. Dùng đũa khuấy đều hỗn hợp cho đến khi trứng tan hẳn. Trứng cuộn cà rốt băm Trứng cuộn cà rốt băm

3

Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu chiên vào chảo, đổ trứng vào tráng mỏng. Khi trứng hơi đông thì nhẹ nhàng cuộn trứng lại, nếu cuộn trứng khi chín sẽ cứng và khó cuộn.

Lưu ý đun nhỏ lửa để trứng không bị cháy.

Trứng cuộn cà rốt băm

4

Trứng cuộn là một món ăn rất phổ biến trong bữa ăn gia đình Việt, nếu biết biến tấu thì món ăn sẽ thêm phần mới lạ, hấp dẫn. Trứng cuộn cà rốt băm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam trứng trứng cuộn trứng cuốn cà rốt trứng rán trứng chiên

sup dua xanh thom nộm sách bò chua ngọt Lãng nấu canh gan heo giá sup ga sup dua xanh ngon banh ran cu sen sup cua truc xanh Mẹo khử mùi đồ ăn cháy cach lam muc sup dua hau thit ga Nhớ bún đỏ Buôn Ma Thuột sup dua xanh sup cua nam linh chi ga ham tao do sup cua lot chè sương sáo sup cua hat sen bap xay mon canh bap ham xuong sup cua hat sen ngon nem lÃƒÆ sung sup cua bien xào bắp cải đậu phộng rang sup cua Nga sup cua bap va nam sup cua tom rang thit thom sup cu dne ca diec chien cach che bien sua chua ngon Bông đậu xanh sup ca ngon phi lê gà cuộn nướng sup cu sen dau phong sup cu den thit bo cách nấu chè Tỏi sup cai bap cuon thit sup bong cai xanh nem rán Nem vuông tôm thịt nướng cánh gà với bơ tỏi="/index.php?q=sup bong cai">sup bong cai sup bong bi trà ŠMẹo hay cho người đầu bếp giỏi mùa Noel sup bi ngoi trung sup bi do thit ga Mon bun ngon đậu phụ rim kẹo hương dâu Goi cua sup bi ngon CÃƒÆ mai sup bi do ga kem tuoi sup bi do hai san canh thịt bò nha đam sup bi do ngon nau ca tim ngon Tuyết Nguyễn Sữa bí đỏ đậu xanh sup bi do Brazil ngao xà o cánh gà kho coca cách làm sườn rim xì dầu sup bap ga sup bap cai suong sau ca khô bánh chuối sup bap cai tim cach nau canh chua muc ngon suong sa thom ngon Diệu Kim Đùi gà nướng ngũ vị hương suong sa nuoc dua suon xoc toi suong sa nau salad tron thit bo suon xao thom ram Phạm Văn Đồng lưỡi heo trộn bao tử với rau củ suon xao thom ngon nguyên liệu suon xao trai man suon xao ngon Uống suon xao rau cu pizza củ khoai tây suon xao chua ngot ngon bánh gán suon xao chua ngot thom nghêu ăn với mì suon xao chua ngot de lam dọc suon xao chua ngot củ kiệu suon sot toi cay suon sot chanh mat ong nui xoắn trộn bơ suon sot me ngon tom tam vung chien ngon suon sot me suon rim man ngot Quảng suon rim thom ngon canh bí rợ pha chế mocktail không cần rượu Các món chè ngon lạ đẹp mắt khu Trung suon rim suon rim man ngon rau xào suon rim mat ong suon ram thom ngon suon ram me học cách gói bánh chưng cua chien gion suon ram man nuoc cham nem ngon suon ram