Trứng chiên xù có hương vị béo và bùi sẽ làm cho bữa ăn ngày Tết thêm hấp dẫn và ngon miệng. Chỉ cần trứng bắc thảo, trứng vịt, tôm tươi, bột chiên xù là có thể thực hiện ngay tại nhà đấy.
Cách làm trứng chiên xù

Nguyên liệu gồm có:

  • Trứng bắc thảo 1 Quả
  • Trứng vịt 2 Quả
  • Tôm tươi 50 Gr (Tôm khô)
  • Trứng gà 1 Quả
  • Kim chi cải thảo 50 Gr
  • Bột chiên xù 30 Gr
  • Bột năng 20 Gr
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
  • Sốt Mayonnaise 1 Muỗng canh
  • Hạt caper 20 Gr
  • Hành tây 1 Củ
chuẩn bị sẵn

1

Trứng bắc thảo, trứng vịt lạt cho vào nồi luộc chín, vớt ra ngâm nước lạnh, bóc vỏ, để nguội, dùng dao cắt làm đôi. Đập trứng gà cho vào tô, đánh bong với hạt nêm. Tôm khô ngâm mềm, chiên sơ cho thơm.

Cách Thực hiện:

1

Lăn 2 loại trứng vịt qua bột năng khô, nhúng vào trứng gà, áo qua lớp bột xù, cho vào chảo dầu nóng chiên vàng. Cho mayonnaise, hạt caper, tỏi băm, hành tây băm, đánh tan đều làm sốt chấm. Xếp 2 loại trứng, tôm khô và kim chi cải thảo ra đĩa, trứng vịt lạt chấm kèm xốt pha sẵn quá ngon.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam trứng chiên giòn trứng chiên bắc thảo trứng bắc thảo chiên bắc thảo chiên xù trứng rán giòn

hồng khô nấu canh tôm BAnh trung thu mì xào thịt bò gà nấu lá giang Món ăn ngon a>ef="/index.php?q=banh xeo">banh xeo bong kim cham ngon ẩm thưc salad nga cách làm hải sản nồi cơm điện cá nấu bỗng Chuối nếp nứớng tín Cà kho đậu hũ hấp trứng muối Pho mai Banh man cach lam uc ga chien mam cay ngot ga kho rau ram mon xao ngon quán bánh mì cười bo ham bi do Làm bánh snack nuoc trai cay tron súp gà soup gà ức gà Nga Nguyễn phòng bếp ga Nướng Nắng nóng Cách làm kem Dau bap cÃƒÆ nuong Banh khoai tay bò xào củ đậu hướng dẫn canh nam nau chua sot ga bông thiên lý xào tôm tươi cach nau xoi ngon sinh to rau ma dau xanh cách làm bánh flan trà xanh đâu phu Cà quẠnâu xôi băp thịt lợn cuộn lá mắc mật loại thịt biến tấu com nep món ăn hàn quốc sushi Banh kem mon bo bit tet khoai tay giảm cân hiệu quả mứt dừa món Nhật rang thịt gà với lá lốt Thạch dưa hướng dẫn làm ô mai sấu ngon Ăn toi kẹp bánh mì thăn lợn Ngày Lạnh nấu ăn anh quốc ga xao tuong ngon cach lam tom xao thien ly cách làm nem sup AM ba bau Cháo cá công thức mì gạo lứt xào nấm bào ngư chien ngon cân Khoai mỡ lam mong heo chien nuoc mam sup ca chua canh chua cá miền Nam gà nấu càri Khai vi thủy tinh suong công thức bánh tẻ bun luoi heo thom ngon sua bap Nem chua rán dau hu non chien xu hấp cơm bọc lá sen list chẠday nâu ăn Tổng hợp công thức chân gà hấp hành Ngon xôi gạo nếp sum chè đậu ngự hạt sen kem trai cay cua rang me cach nau mi bo cay ngon Kim chi cai thao bim bim khoai tay bánh mì nướng bơ công thức canh măng nấu ngót oc mong tay xao trÃƒÆ sach nau an Lâng mứt cà chua kho thit heo ca loc kho gung Cách lam banh chuỗi hấp dui ga roti cá diếc kho tương steak mẹo bảo quản thực phẩm Banh dục hai san xao cai thia ón tom sot ot ngon