Trám nhồi thịt là một món rất đặc trưng của mùa thu. Những người Bắc gốc, dù đi đâu sinh sống cũng không thể nào quên được "măng đắng, trám bùi", hương vị gợi nhớ quê nhà. Trám nhồi thịt chiên có màu vàng ruộm, thơm lừng, khi ăn thì bùi bùi beo béo rất thú vị.
Cách làm trám nhồi thịt

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt heo bằm 100 Gr
  • Hành phi 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1/2 Muỗng canh
  • dầu chiên 250 ml
  • Trái trám 200 Gr

Cách Thực hiện:

1

Thịt heo xay trộn với ½ (một phần hai) muỗng canh nước mắm, hành phi, tiêu ướp 20 phút. Trám nhồi thịt

2

rửa thật sạch trám để thật ráo nước rồi cắt đôi trái trám. Sau đó nhồi thịt vào từng miếng trám một. Trám nhồi thịt Trám nhồi thịt

3

Bắc chảo dầu lên bếp, chiên trám vừa nhồi thịt đến khi thịt vàng, mặt có thịt hãy chiên vàng nhưng mặt trám thì chỉ chiên vừa tới thôi, để miếng trám căng mọng và không bị quắt lại. Trám nhồi thịt

4

Bày trám chiên xong ra đĩa có trang trí xà lách, cà chua cắt lát ở dưới, rau ngò ở trên cho bắt mắt. Trám chiên có màu vàng ruộm, thơm lừng, khi ăn thì bùi bùi beo béo rất thú vị. Trám nhồi thịt Trám nhồi thịt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam trám nhồi thịt bằm thịt bọc trám chiên món ăn miền bắc trám nhồi thịt chiên trám nhồi thịt rán

dau rong Cá lóc hấp vムbanh flan caramel kieu nhat há cảo món kem chiên thực phẩm giúp giảm stress my y sot thit bo Cách tỉa hoa từ củ cải động canh móng giò nấu đậu nànhhesse ngon">banh cream chesse Can hai san">cach lam pho cuon hai sanhoai lang chiên phồng Khoai lang chiên khoai tây chiên đậu hũ sốt nấu súp thập cẩm hấp sườn heo sua hat sen món ngon mỗi ngày mẹo hay Hấp dẫn bún nghệ xào xứ Huế chè gạo sữa tươi pizza gÃƒÆ cách làm bánh phở cuốn bánh mì đào pudding Nga Nguyễn com ga tam ki banh sau rieng chien ngon nước sốt trộn salad thịt gà sốt xì dầu xôi patê Xôi patê thơm dẻo lại bùi bùi Bua banh mi nuong bo Mâm cơm mùa hè thit bo xao cai thia trứng rán bắp non Cà kho sinh tố trái cây bánh cuốn Ãp nguồn năng lượng tă m rượu nếp miền Bắc canh đậu phụ rong biển Ngón miª Muc F5 phong cách của teen ca tim oms="label" style="background-color: #D70286" href="/index.php?q=nấu">nấu Hạn so diep chien sot mu tat cac mon an ngon quà pizza ga Đậu phụ lam goi muc chien ngon Canh bầu trang phục truyền thống cá kho bứa ngao bap mi bà chợ đầu mối bánh nào người xoi mau bua sang sandwich nhan tom ngon thach dau video rau muong chuối xanh chiên kem pizza mi goi canh moc món cháo dinh dưỡng tom mon rim ba roi banh trưng lau hot vit lon banh la dua nhan dau banh bong lan kiểu mới com cuon thit ga Bi kem dâu tây thơm ngon ngô bao tử sào cà chua lam muc ro ti thịt gà nướng mật troi pizza nhỏ bò tẩm bột chiên thịt cừu hầm mứt dừa sữa mon an sang nem hẹ bánh xèo nhân kim chi sua chua ẫm thực cà nuong vitamin c nhung mon ngon tu ca thịt chiên giòn thịt ba chỉ cach lam pha lau bo No Su ca dia sot ca chua sinh tố bơ matcha kem bo sua chua ngon tom hum nuong pizza thit bo Cún Khang Bánh bông lan mật ong cho bữa cách nấu canh dưa cá bánh bao khoai lang cach lam thach rau cau xoài xanh lươn Măng tre hầm giò ngÃƒÆ bong bóng Cách đồ khoai tây thơm ngon bánh khoai lang tẩm dừa nạo khó