Với trà sữa hạt trân châu tự làm, bạn khỏi cần lo vấn đề an toàn thực phẩm. Đây là loại thức uống được rất nhiều người yêu thích bởi vị ngọt của trà sữa, dai dai của hạt trân châu rất tuyệt!

Nguyên liệu gồm có:

• Bột năng 100 Gr

• Bột cacao 50 Gr

• đường cát trắng 50 Gr

• Trà túi lọc 2 Gói

• Sữa đặc 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, cho bột năng, bột cacao, đường cát trắng vào tô, trộn thật đều.

2

Đun 200ml nước sôi, đổ từ từ nước vào hỗn hợp, dùng đũa trộn thật đều thành khối dẻo mịn, không dính tay.

3

Vo tròn hỗn hợp thành những viên tròn, nhỏ. Cho hạt trân châu vào nồi nước sôi, luộc chín.

4

Cho trà túi lọc vào ly, đổ 250ml nước nóng vào, để khoảng 10 phút. Sau đó, lấy trà túi lọc ra.

5

Cuối cùng, cho 2 muỗng canh sữa đặc vào ly nước trà túi lọc, khuấy đều.

6

Khi thưởng thức chỉ việc cho hạt trân châu, đá viên vào ly trà sữa, khuấy đều. Sẽ ngon hơn khi bạn dùng lạnh đấy!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)