Vị chua của cà chua kèm với vị ngọt bùi của tôm trong món tôm sốt trứng cà chua sẽ rất đưa cơm. Đây là một món ăn ngon với những nguyên liệu thông dụng rất phổ biến trong bữa ăn hàng ngày của các gia đình Trung Quốc. Cùng Cooky biến tấu món ăn này cho hợp khẩu vị người Việt mình nhé!
Cách làm tôm sốt trứng cà chua

Nguyên liệu gồm có:

  • Trứng gà 6 Quả
  • Cà chua 4 Trái
  • Tôm tươi 300 Gr
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 3 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Cà chua rửa thật sạch, cắt từ 6 - 8 miếng. Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ đen ở lưng. Trứng đánh đều với chút tiêu. Tôm sốt trứng cà chua Tôm sốt trứng cà chua Tôm sốt trứng cà chua

Cách Thực hiện:

1

Bắc chảo lên bếp, xào qua cho tôm săn lại. Cho cà chua vào, giảm xuống lửa vừa, thêm một muỗng cà phê hạt nêm, đảo đều và đun cho cà chua mềm ra. Tôm sốt trứng cà chua Tôm sốt trứng cà chua

2

Tiếp theo bắc một chảo khác, cho trứng vào chảo chiên chín rồi cho ra đĩa, dằm thành các miếng to khoảng 3cm x 4cm. Khi cà chua đã mềm, cho trứng vào đảo nhẹ tay tránh làm nát trứng.

Nếu thích món khô nên đun cà chua với tôm cho cạn nước rồi mới thêm trứng. Còn nếu thích có nước sốt để rưới lên cơm hoặc chấm cùng rau luộc thì cho trứng vào sớm hơn nhé!

Tôm sốt trứng cà chua Tôm sốt trứng cà chua

3

Nêm thêm hạt nêm hoặc muối tiêu cho vừa miệng là xong. Múc ra bát hoặc đĩa sâu lòng, dùng nóng với cơm sẽ quá ngon. Tôm sốt trứng cà chua Tôm sốt trứng cà chua

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Trung quốc tôm sốt trứng và cà chua tôm sốt trứng tôm sốt cà chua trứng và cà chua sốt tôm tôm xào trứng cà chua

lẩu lẩu vịt quay vịt quay Bắc Kinh banh pho mai ngon Trai banh my sandwich thom ngon banh num dua ngon gà ngâm giấm chè đậu trắng nấu nếp banh mi bagel banh muffin sua chua banh man banh me bi do banh my sandwich ngon Lót dạ buổi sáng với các món bánh bình TRUNG banh luoi meo Món Hàn Quốc banh hamburger trung tron me chè đậu trắng Hai san banh mi chocolate Tới cach nau nam om ca chua De phở vịt ngon banh lemon bars những thực phẩm khả năng sinh sản buồng sữa chua Miền Trung Món ngon cho bé Nui xào thập cẩm cach pha mam tom bun dau Món tây Thịt Gà List lẩu chè đậu thạch trà xanh cach lam ga kho cu sen nước ép dưa hấu vàng banh mi hokkaido ngon banh ngan lop nhan tao trứng cuộn ngon banh muffins ngon bánh kiểu nhật la chuoi bò nấu kim chi luoc trung lon long Lạp xưởng chiên banh muffin nhiet doi banh my sandwich banh mi ngon banh nhan socola nuong banh mi chien gion caramel ngon Trải hen xuc phong tom ngon Những món ăn khó cưỡng ở Sa Pa lườn gà xào củ đậu chã banh tai yen ngon Rau muốn công thức dứa sấy Dâu tây banh so co la dut lo mề gà nướng muối thịt bò nấu rượu vang Tuyệt chiêu rang cơm ngon cho bữa cơm bánh đa cua ca ro phi sot ca chua yaourt sua tuoi thom ngon châu chấu rang Làm Bánh bao chả hẹ dau nanh các món sườn ngon kem ốc quế từ a z món hấp ca kho nau ca tim ngon nấm hương nấu đậu hũ bắp non cach lam muffin bi do que cach lam bun ngon xôi bọc trứng muối chân gà sả ớt thịt gà kho coca nau rau ngot canh cá chép nấu chuối xanh lam hoa gia goi xoai thit bo tự làm gà nướng xá xíu cach lam ruou dau cách làm bánh mè chân gà ngâm mắm thịt gà chiên sốt dứa cach uop thit ngon TOM trung chien ot chuong mắm lóc chưng thịt thuá Ÿ chè long nhãn mÊmón quà đáng yêu dự thi trứng muối gà quay công thức thạch sương sáo hạt é chân gà nấu nhừ quán ăn 30 năm Dễ dàng nấu món chiên xào bot bang Lãng mạn chình dừa lẩu cá ngát 8 cách bảo quản rau quả tươi lâu vào cach nau canh oc Ga ham nam dong co mam cá bun gao xao ngheu banh tet khoai mi cocktai trái cây banh tet nho ngon giả cách làm mì trứng nấu tôm mi y spaghetti trang trí phòng chân gà nướng giòn tự làm thịt nướng Dứa thơm