Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
Tôm sú làm sạch, bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen trên lưng tôm.
Thịt ba chỉ rửa thật sạch, cắt miếng mỏng vừa ăn. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ.
Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo, cho tôm vào, xào săn lại khoảng 5 phút. Cho tôm ra đĩa, để riêng.
Tiếp tục sử dụng chảo đó, cho thịt ba chỉ vào, đảo đều khoảng 10 phút. Nêm gia vị 1 muỗng canh nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh đường cát trắng, 1 muỗng cà phê hạt nêm cho vừa ăn.
Cuối cùng, cho tôm sú, hành lá vào, đảo đều thêm 3 phút là được.
Cho món ăn ra đĩa và mời cả nhà dùng với cơm nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)