Thịt viên xôi hấp là món ăn khá dễ làm. Bạn có thể thực hiện để đổi món cho cả nhà. Ăn ngon và lạ miệng cực kì.
Cách làm thịt viên xôi hấp

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt heo bằm 600 Gr
  • Cà rốt 1/2 Củ
  • Nấm hương 2 Cái
  • Nấm mèo 2 Cái
  • Ngò rí 1 Muỗng canh
  • Hành lá 1 Cây
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Gạo nếp 1 Chén
  • Hạt nêm 1 Muỗng canh
  • Trứng gà 1 Quả
chuẩn bị sẵn

1

Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch rồi cắt nhỏ. Thịt viên xôi hấp

2

Ngò rí, hành lá rửa thật sạch rồi cắt nhỏ. Thịt viên xôi hấp

3

Nấm hương, nấm rơm ngâm mềm rồi cắt bỏ chân nấm, rửa thật sạch lại với nước rồi cắt nhỏ. Thịt viên xôi hấp

4

Gạo nếp ngâm nước khoảng 8 tiếng cho mềm rồi vo sạch, để ráo. Thịt viên xôi hấp

Cách Thực hiện:

1

Cho thịt heo bằm và trứng gà ra tô. Cho mộc nhĩ (tức nấm mèo), nấm hương, cà rốt, hành lá và ngò rí vào cùng. Thêm 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, trộn thật đều. Thịt viên xôi hấp

2

Tay nhúng sơ qua nước lạnh cho ướt rồi viên thịt thành viên vừa ăn. Thịt viên xôi hấp

3

Lăn viên thịt qua gạo nếp, sao cho gạo nếp bám quanh viên thịt là được. Thịt viên xôi hấp

4

Đặt các viên thịt vào xửng hấp, Lưu ý không cho các viên thịt dính vào nhau. Hấp khoảng 20-30 phút thì thịt chín. Thịt viên xôi hấp

5

Cho thịt viên xôi hấp ra đĩa, ăn nóng. Thịt viên xôi hấp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt viên thịt viên hấp thịt viên nếp thịt viên cơm nếp thịt viên xôi

cach lam kem vani banh heo sua nhan dua banh luoi meo kem tươi khoai lang ca ri an do LÃ Ã mon thit heo banh cuon thit mi den lam cà ca loc chien cach tron salad bo dau giam bap xao trung muoi don gian lam salad tom muc ngon khoai lang banh goi Cua bien Đậu phộng Nhanh ăn uống lành mạnh cơ thể gia vị cach làm kim chi bun rieu chay mắm tôm hẹ Lạ miệng may va cách nấu cháo cua đồng kéo cá lóc nướng sả ớt cá lóc sả xay cha ech thi la bi quyet lam cha lua ngon cach lam banh cam man cách làm kho quẹt Kho quet mon banh khoai lang tim thịt thỏ sốt vang banh pancake bap ngon cupcake phô mai bach hoa trứng cút hình người tuyết Thái salad già mut khoai lang deo Cháo gà hạt sen nộm nấm kim châm trộn cay cà ri lá gừng Hái mà à thịt kho nước dừa củ năng Chọn gà vịt ngon cho ngày Tết bánh pía hương sầu riêng Sua Chua ngheu nau mang chua ngon lau ca chem mon tom Lap xuong thit lon cách làm bánh muffin tại nhà sốt trứng với giấm banh khoai mo chien gion cach lam nuoc ep bi đo hoa cúc cách làm chè trôi nước cách làm bánh bông lan tom su rang muoi cơm nắm bọc mè ga chiên cách đồ xôi ngon cupcake dâu lưỡi lợn khìa xì dầu nóng hổi túi giấy 6 lỗi nấu ăn thường gặp nhất và cách sa lát mực trộn đùi gà hầm bánh trung thu rau câu Làm nhanh bánh Trung Nửa thế kỷ hàng quán vỉa hè Sài Gòn banh valentine khoai mì món tôm cach lam thit heo banh hoi bò trộn nước chanh cách làm xoi dò kem vani trân châu trà xanh cach lam nuoc rau bap ngon Trung muối cach lam com dua beo ngay cach lam mousse chè trân châu đậu đỏ công thức nước diếp cá đậu xanh xuc xich cho be cach lam tra sa chanh leo giup giam nang bung rau cau cho be kho thịt tủ thuốc dưa leo táo nghệ nam việt gà xào chuối tẩm hóa chất cach lam khoai mo thach rau cau chan vit ngon kem dâu bun xao nghe thom ngon cách làm thạch đông sương cai thao giò heo kho gởi giò heo nấu hoa hồi kem cây bánh quy túi xách Món ngon cá dìa cách làm bánh mỳ kẹp thịt kim chi thịt heo sushi cuộn trái cây bí ngòi zucchini mon chien ngon thịt vịt om kiểu trung quốc Thịt heo đậu cove xào nấm món tráng miệng ngon ở sài gòn cà tím kho nấm rơm