Thịt viên xôi hấp là món ăn khá dễ làm. Bạn có thể thực hiện để đổi món cho cả nhà. Ăn ngon và lạ miệng cực kì.
Cách làm thịt viên xôi hấp

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt heo bằm 600 Gr
  • Cà rốt 1/2 Củ
  • Nấm hương 2 Cái
  • Nấm mèo 2 Cái
  • Ngò rí 1 Muỗng canh
  • Hành lá 1 Cây
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Gạo nếp 1 Chén
  • Hạt nêm 1 Muỗng canh
  • Trứng gà 1 Quả
chuẩn bị sẵn

1

Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch rồi cắt nhỏ. Thịt viên xôi hấp

2

Ngò rí, hành lá rửa thật sạch rồi cắt nhỏ. Thịt viên xôi hấp

3

Nấm hương, nấm rơm ngâm mềm rồi cắt bỏ chân nấm, rửa thật sạch lại với nước rồi cắt nhỏ. Thịt viên xôi hấp

4

Gạo nếp ngâm nước khoảng 8 tiếng cho mềm rồi vo sạch, để ráo. Thịt viên xôi hấp

Cách Thực hiện:

1

Cho thịt heo bằm và trứng gà ra tô. Cho mộc nhĩ (tức nấm mèo), nấm hương, cà rốt, hành lá và ngò rí vào cùng. Thêm 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, trộn thật đều. Thịt viên xôi hấp

2

Tay nhúng sơ qua nước lạnh cho ướt rồi viên thịt thành viên vừa ăn. Thịt viên xôi hấp

3

Lăn viên thịt qua gạo nếp, sao cho gạo nếp bám quanh viên thịt là được. Thịt viên xôi hấp

4

Đặt các viên thịt vào xửng hấp, Lưu ý không cho các viên thịt dính vào nhau. Hấp khoảng 20-30 phút thì thịt chín. Thịt viên xôi hấp

5

Cho thịt viên xôi hấp ra đĩa, ăn nóng. Thịt viên xôi hấp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt viên thịt viên hấp thịt viên nếp thịt viên cơm nếp thịt viên xôi

mon ga nau sa ngon bun cha gio sen Ba cach lam cha dau hu Cá trứng nướng Tôm kho tau cách làm muối tôm tại nhà bún cà ri đậu hũ qua le tinh nhan Menu cach lam mi xao cach nau che khoai gỏi bao tử chua ngọt cúc Món chà o mon kho quet pho cuon thap cam ngon lẩu bắp bò Cà ch cac mon canh turng thit lon quay mì nấm cach lam lau bo vien cha tom bún chả nướng Cà ch com nam salad dưa leo hành tây bún gạo xào canh rau muống sữa chua trà xanh Chả ca mà à cach lam cha la lot be yeu đậu bắp xào nui nơ cu sen xao tam tac mam rau luoc cách nấu thịt đông bánh mì hình gấu bà nh cà taiyaki sườn cốt lết áp chảo Khám phá công dụng đáng ngạc nhiên của Chú ech xao la cach cái soc lam banh sung bo ngon cach lam torte tinh nhan Che trai cay che trai cay m gà bưởi chien ca ro canh cua mùng tơi Cá chai nướng lá lốt coc non cach lam canh ga chien rieng suon non sot thom ngon mon vit nuong ca moi Điều ước giản đơn Thông điệp ý cánh gà LẠU cha oc nuong giay bac lam hu tieu den singapore dé đắng nấu an gà ta nước mắm món hấp Thiên Trúc canh khế nấu thịt bò canh rau ngót cach lam banh luoi meo Lá Sen cách nấu chè đào Những ý tưởng tỏ tình bằng đồ ăn Món ăn vặt Hà Nội ở Sài Gòn Món hấp banh mi xe dap tom mon rim ba roi so co la dua hanh nhan cóc bao tử ngâm chua ngọt đậu hủ chiên sả uống sữa trẻ em tiêu chuẩn dinh trang trí nhà cửa khoai tây chiên sốt mật ong banh deo trung thu ngon Về miền Tây ăn cá kèo kho lá giang chả cá bọc lá chuối nang gấc banh nang sườn om mật ong măng chua canh lÃƒÆ giang sua bap hanh nhan ngon bữa cơm chiều ngon các món tai heo rau xào thịt ot chua goi gan bo bo than paté gan heo Thu Phạm tự làm măng ngâm chua ngọt thit heo xao thap cam ngon so su hào nâu bánh Gio Heo Kho Tau thit cuon mực hải hậu xào thập cẩm cong thuc nau an suon sot toi cay Bật mí những mẹo nấu ăn siêu nhanh đậu hũ nhồi thịt cach nau bun ngon bánh pho mát vị xoài nắng nóng mùa hè