Dù quen thuộc nhưng thịt lợn (heo) kho trứng vẫn luôn là món ăn khiến nhiều người không khỏi "xốn xang" mỗi khi nó xuất hiện trên mâm cơm. Với thời tiết như thế này mà được thưởng thức thì không còn gì bằng.
Cách làm thịt lợn kho trứng

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt heo 200 Gr
  • Trứng vịt 2 Quả
  • Trứng cút 6 Quả
  • Bông thiên lý 100 Gr
  • Nước dừa 250 ml
  • Tỏi băm 2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Dầu hào 1 Muỗng canh
  • Nước màu 1 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Thịt heo rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn, cho vào tô cùng 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh nước tương, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê đường cát trắng, trộn thật đều, để khoảng 10 phút. Thịt lợn kho trứng

2

Trứng vịt, trứng cút cho vào nồi nước, luộc chín. Sau đó, vớt trứng ra, bóc sạch vỏ. Bông thiên lý rửa thật sạch, để ráo. Thịt lợn kho trứng Thịt lợn kho trứng

Cách Thực hiện:

1

Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu chiên trong nồi, cho thịt heo vào, đảo đều khoảng 5 phút. Thịt lợn kho trứng

2

Tiếp theo, cho 250ml nước dừa, trứng vịt, trứng cút vào, nấu khoảng 10 phút. Nêm gia vị 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước màu, 1 muỗng cà phê hạt nêm cho vừa ăn. Thịt lợn kho trứng

3

Bông thiên lý cho vào nồi nước sôi, chần sơ qua khoảng 2 phút, vớt ra, để ráo. Thịt lợn kho trứng

4

Cho thịt kho trứng ra tô, thêm bông thiên lý vào. Bạn có thể thêm ớt nếu muốn ăn cay nhé! Thịt lợn kho trứng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt kho tàu heo kho trứng thịt kho trứng kho thịt heo với trứng thịt heo kho trứng vịt

banh Gyeongdan cach lam ngheu kho to cach che bien hai san hà t cách làm món thịt kho củ cải chè trứng gà Làm sửa chua Thịt heo ram mặn đậu phụ sốt hạnh nhân đàng hướng dẫn làm món gá nướng banh xèo cơm nguội chiên trứng lam dep cach lam mi xao bo kem cây đậu đỏ cá lóc nướng riền đậu cô ve sakê cay ngo cua chien gion ba ba củ cải xào hải sản lap xuong xao dau nam bento trái timbel" style="background-color: #88052E" href="/index.php?q= nghêu xào"> nghêu xào cách làm nấm xào ớt Làm bún bánh phô mai bọc kem cua cua rang me me hải sản siro bup giam SÃƒÆ bồi bổ sức khỏe chà lam nem lui nhiệt banh hoa huong duong canh chua cach lam sua chua deo cách rang lạc giòn ba tê lẩu phô mai Lò Đúc dong me vit mướp xào ca sot ca chua tôm cuộn trứng hấp đêm banh ca ro Món nom mục Chộn rộn như bánh tráng trộn Sài Gòn gãƒæ xãƒæ o thịt gà chiên tốc hành tom xao vai xoi ngon cách làm bánh khoai huong dan lam mit say goi bắp bò mut me cách làm sinh tố chanh chuối vit nau mang Chiên sa kem deo cach lam bap ngot chien gion cà thu Cún Khang dau phu tuoi lăng ruốc nấm hương mon kem socola tủ thuốc dưa leo táo nghệ nam việt bi do tiem duong phen Là m mực chấm muối tiêu thịt ba chỉ chế biến món gì ngon cach lam thit kho dua ngon đuôi Canh sườn paté banh hanh nhan ngon lão hóa gÃƒÆ rim Ca chung tuong thịt bò nướng cach chon nhan ngon mía lau nấu rau củ gà xào khoai tây cach lam banh pho mai ca kho ca bá há vẠBí quyết tiết kiệm chi phí khi đi chợ thịt bò hầm cà ri nước cốt dừa và bánh tôm khoai sườn heo chiên to bo cha cuon la lot ngon thịt bò nấu dưa cải chua Cơm tối chanh muối 10 món cơm ngon ở châu Á đủ pha tuong Nhà băng CÄË nui xao bo ngheu nau mang chua ngon canh bò nấm món mẠn Dac San canh moc Cach lam bánh chuối Cach lam goi ngo sen chay thập cúng trung den Cach nau lau ca