Thịt kho trứng nước dừa là món ăn quen thuộc của người dân Nam Bộ, đặc biệt là trong ngày Tết. Từ những nguyên liệu giản đơn nên có sẵn của địa phương, nồi thịt kho trứng nước dừa béo ngậy thật tuyệt.
Cách làm thịt kho trứng nước dừa

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt ba chỉ 500 Gr
  • Trứng vịt 5 Quả
  • đường cát trắng 100 Gr
  • Dừa 1 Trái
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
  • Tỏi băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Ớt băm 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Thịt rửa thật sạch, cắt miếng to, ướp tỏi băm, ớt băm, 50 gram đường. Sau đó, gói kín, để tủ lạnh qua 1 đêm cho thấm gia vị. Thịt kho trứng nước dừa

2

Trứng vịt luộc chín, vớt ra ngâm nước lạnh rồi bóc vỏ. Thịt kho trứng nước dừa Thịt kho trứng nước dừa

Cách Thực hiện:

1

Cho nước 1 trái dừa vào nồi nấu sôi trút thịt vào, thêm 1 chén nước lọc cho săm sắp mặt rồi tiếp tục kho (vớt bọt thật kỹ). Đun lửa liu riu đến khi thịt có màu và thơm, nêm thêm 2 muỗng canh nước mắm và 50 gram đường còn lại vào. Thịt kho trứng nước dừa

2

Khi thịt chín mới thả trứng vào, kho nhỏ lửa để gia vị thấm vào bên trong lỏng đỏ trứng. nếm nêm thêm gia vị cho vừa miệng ăn, tiếp tục kho nhỏ lửa trong khoảng 3 giờ là được. Thịt kho trứng nước dừa

3

Thịt kho nước dừa ăn nóng kèm cơm trắng và nộm rau tươi quá ngon. Thịt kho trứng nước dừa

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt kho trứng thịt kho tàu thịt heo kho trứng thịt heo kho trứng nước dừa trứng kho thịt nước dừa

cánh gà sốt gừng mực khô xào mắm me chua Mực khô xào đậu hũ xốt chua ngọt chanh xoai công thức kem viên sữa chua mứt dưa hấu thạch rau câu cach lam banh donut xop thịt hến xào rau răm ca Kho Gà xào xả ớt gà bọc sả nướng Cu Khoai mộ banh trang ngon rau trộn giòn xinh xắn cách làm rau câu cach lam ga rana> Ngay tet Ngon lạ gỏi trứng cá chuồn Đà Nẵng lam banh bao ngot nui xào cá sốt tương Mon Y Bí đỏ cach lam chao nam mú|cách nấu cơm tấm cach lam cha bo banh su kem MY quang Khoai tây chiên canh he nau nam thit kim chi củ sen rau muống cải thảo cánh gà chiên sốt cay cách lam xôi cốm ga tiem thuoc bac banana cupcake làm bánh quy vỏ chanh thủy Ai Lý cach nuong banh lam kem chao kieu thai món kho Yên Phụ âm thuc viêt nam Khoai tay dut lo Chả trang tri mon an mâm cỗ tết thịt heo kho trứng làm chạo thịt thính như thế nào lam banh mi viet Ăn gì không quan trọng bằng ăn bao nhiêu thach du du nuoc cot dua cách làm sinh tố bơ làm bánh bao chiên ăn khoai lang chao ca hoi khoai tay cá chiên bộtound-color: #4F35CC" href="/index.php?q=tajine thit bo ngon">tajine thit bo ngon banh ngo ran bep nau an cach lam sinh to ca chua GÃƒÆ chien gà xào chua cay cach lam ga ran già ng Thịt Heo kho

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.