Ngày Tết nhà hay có khách, chuẩn bị sẵn sẵn một nồi thịt kho hột vịt thì chẳng bao giờ lo thiếu món đãi bạn bè. Cách làm món thịt kho hột vịt không khó nhé!
Cách làm thịt kho hột vịt

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt heo 500 Gr
  • Trứng vịt 5 Quả
  • Hành tím băm 2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1 Muỗng cà phê
  • Hành lá 1/2 Cây
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 3 Muỗng canh
  • Nước tương 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Nước dừa 200 ml
chuẩn bị sẵn

1

Thịt heo dùng dao cạo phần bẩn trên lớp bì, sau đó rửa thật sạch. Chần miếng thịt heo vào nồi nước sôi có chút muối 3-4 phút, rồi vớt ra rửa qua nước lạnh. Cắt thịt heo từng miếng to bằng khoảng bao diêm. Thịt kho hột vịt

2

Ướp vào thịt 2 muỗng cà phê hành tím băm, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê nwuosc tương và 1 muỗng canh đường, trộn thật đều. Để 30 phút cho thịt thấm gia vị. Thịt kho hột vịt

3

Trứng vịt luộc chín, vớt ra bóc vỏ. Thịt kho hột vịt Thịt kho hột vịt

Cách Thực hiện:

1

Bắc nồi lên bếp, cho vào 1 muỗng canh đường. Nấu với lửa nhỏ và dùng đũa khuấy khuấy cho đến khi thấy đường chuyển qua màu cánh gián thì cho 1 muỗng cà phê hành tỏi băm vào xào thơm (1 phút). Kế đến bỏ thịt vào xào săn (7-10 phút). Thịt kho hột vịt

2

Cho 200ml nước dừa cùng với nước lạnh ngập thịt kho với lửa vừa 10 phút. Cuối cùng cho trứng vịt vào và hạ hơi nhỏ lửa tiếp tục kho cho thịt mềm. Thịt kho hột vịt

3

Trứng thấm gia vị và có màu đẹp thì cho phần hành trắng cùng với vài trái ớt kho thêm 1 chút nữa là tắt lửa. Múc ra ăn với cơm. Thịt kho hột vịt Thịt kho hột vịt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt kho thịt heo kho thịt kho tàu thịt heo kho trứng thịt kho trứng vịt

Sùi cảo valentine ramen ngon ong mong tay thom ngon bò khô xào tiêu ớt cách làm nước sốt tỏi banh ngọt 10 Mẹo hay trong bếp vô cùng dễ làm và thịt bò xiên nướng Tiệc thịt bò Sườn non xôi campuchia canh ga nuong rau cu Cách chế biến khoai tây chiên để giảm mang xao thom ngon ladyfinger cookies mien nau thit bam xao khoai tay gia dinh dưa chuột xào thịt lá ch THIT BO KHO gà cháo gà gà Hằng MT lá lốt cuộn gan lợn cach lam banh black forest trứng muối hấp thịt hình chữ nhật banh bi do chien han quoc bia đồ nếp lam banh gio Món ca kho cà ri ga Banh canh ca Cún Khang Canh bò viên nấu rau củ bánh mì thịt xông khói nghêu hấp cay Thịt bo xao dua Bánh Cupcake bánh xèo giòn thái lan mon cây bim bim sa kê cach lam cu sen xao mứt khế canh rau củ nấu nghêu 鑶玭 Tr鐡 luon nuong sa te ngon tôm sốt cAm banh mousse bánh gato mặn thit heo chien xu ngon cá thu sốt chanh dây công thức canh măng hầm xương heo cach lam banh beo ha tinh cánh gà chiên sinh tố chuối và khóm banh trung thu rau cau thanh long rau muong xao ngon chè bí nấu nước cốt dừa gỏi khế thịt bò cuộn lá lốt dậy xôi hoa đậu xanh ca sot trai cay ngon xoi hap la sen mousse chanh leo ngon Đánh bay vết bẩn bằng những cách không bánh nếp sầu riêng dạ dày hầm heo nướng chiên bánh mì trứng xúc xích làm trứng hấp smoothie trái cây Tep đỗ trắng phô mát chiên giòn sủi cảo thịt xay cải thảo Trà Linh Bún lươn nướng lá lốt lạ miệng bánh sampa banh mi bagel sữa nha đam Butter Chicken xoai ngam thit bo nau sot vang cách làm Sữa đá bào dưa lưới dứa dầm thịt xào sả cach lam mang tay xao bo quần short shorts che nha dam dau den Ca ro kho to Trứng bôt ngot Cách làm Bánh mì não cơm rang gạo lứt cá hồi nướng với chanh chân giò nấu giả cầy cá lóc chiên giòn nấm xào cải thìa cà mà làm thạch oc nuong giay bac cach nau canh mang mong gio kem trà xanh đỗ đỏ tom xao sa te Bánh gối ca com kho to lam khoai tay nghien cach nau sup bong cai soda Pha soda dưa hấu mát lạnh trong nháy hành tây ăm mon che nom tai lon Cach lam làm lạc rang muối ớt quán bún trộn thịt nướng ngon hà nội list chả Đến Buôn Ma Thuột thưởng thức bún Cá trê ca điêu hồng