Món thịt heo quay béo thơm phưng phức với lớp gia giòn rụm mà hoàn toàn không sợ chất phụ gia hay bảo quản nhé! Tự tay bạn có thể làm ngay cho cả nhà cùng thưởng thức đi nào.
Cách làm thịt heo quay bằng lò nướng

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt heo 500 Gr (Có nhiều da)
  • Bột ngũ vị hương 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1 Muỗng cà phê
  • Giấm 2 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Thịt heo rửa thật sạch, cắt nhiều đường sâu lên phần thịt heo cho dễ thấm gia vị ướp. Thịt heo quay bằng lò nướng Thịt heo quay bằng lò nướng

2

trộn thật đều 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột ngũ vị hương, 2 muỗng canh giấm để làm nước ướp thịt. Thịt heo quay bằng lò nướng Thịt heo quay bằng lò nướng

3

Hòa tan ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối với 1 muỗng canh giấm trong 1 chén nhỏ, để riêng. Thịt heo quay bằng lò nướng Thịt heo quay bằng lò nướng

Cách Thực hiện:

1

Dùng khăn thấm khô miếng thịt, dùng tay thoa đều hỗn hợp nước ướp lên thịt. Thịt heo quay bằng lò nướng Thịt heo quay bằng lò nướng

2

Dùng khăn lau khô phần da heo rồi thoa đều giấm lên trên da heo. Đem đặt thịt heo trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 3 tiếng đồng hồ. Thịt heo quay bằng lò nướng Thịt heo quay bằng lò nướng

3

Thịt sau khi ướp thoa thêm 1 lớp nước giấm muối lên phần da rồi cho vào lò nướng 2 lửa ở 200 độ C trong khoảng 20 phút. Sau đó lấy ra thoa thêm 1 lớp nước giấm muối lên da heo rồi nướng tiếp 20 phút nữa. Cuối cùng thoa thêm 1 lớp giấm muối rồi đem nướng khoảng 10-15 phút là được. Thịt heo quay bằng lò nướng Thịt heo quay bằng lò nướng

4

Thịt chín để nguội cắt nhỏ vừa ăn. Thịt heo quay bằng lò nướng

5

Bày trí đẹp mắt và thưởng thức với thức chấm tùy thích nhé! Thịt heo quay bằng lò nướng Thịt heo quay bằng lò nướng Thịt heo quay bằng lò nướng Thịt heo quay bằng lò nướng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam heo quay thịt heo quay cách làm heo quay cách quay thịt heo công thức thịt heo quay

trứng kho sốt cá Cà Pháo Cá Kho miến lươn banh khoai lang nuong gỏi cuốn tôm thịt Nam giới món việt chi锚n món ăn từ rau củ tinh dầu bệnh hô hấp ben Năng lượng mứt sợi dừa cách làm bánh cam ga chien bo Bột sắn đảo che hat sen tao do cá cơm canh thịt gà Thịt Gà man keo me den banh chao đến Thức uống bo cuon mang tay ngon Muc lốt tr㪠bánh bông lan lẩu mắm rau củ cach lam mut me suon xao chua ngot phien ban moi sushi thịt bò xào mì trứng bò luộc mắm ngọt thơmel" style="background-color: #2BFDB8" href="/index.php?q= rượu cho noel"> rượu cho noel dạ dày hầm cookies hanh nhan Món gà cach nau che bach qua canh đậu hũ huong dan cach lam banh mi Cà làm bánh su kem cá lóc nấu bông nấu canh khoai tây với nấm bánh xốp chanh chất làm bún bò huế quà muối tôm Cach lam bun suon ham ngo Nồng nàn củ kiệu ngày tết mo cupcake sầu riêng những món gỏi ngon Thơm giòn gỏi đu bánh nếp dâu tây dê tái chanh ngọn CA KHO TO dưa chuột chiên giòn cách náu xôi DUI ga cha ca mối cÃƒÆ kho dua pancake chuối dứa bán bánh trngs ngon món cà tôm tươi bọc phô mai bánh bông lan phủ caramen cua chien gion cách làm món xoài lắc Cỗ bido nau dau phong lợn ca loc phi le sot gung lảu salad trộn tổng CANH GÃƒÆ Học Vân bánh mì hươu cao cổ cách trộn gỏi sứa thịt gà kho đậu tương muối ớt canh chua nước cốt dừa bua com toi kim loại nặng tôm xào đậu hũ Mướp đắng cách bó hoa cha cua ca bo nuong muoi ot bi quyet lam nem chay ngon cha bong cong thuc lam pizza Mực khô cay bò thăn bò bò xốt kem chanh kem chanh hãƒæ Tóp mỡ Tips bảo quản rau củ quả bổ ích bất Cơm tối thuc don nau an Bánh canh Cận cach lam banh pia sau rieng món ngon mouse tép đồng Thơm cay bánh cáy Thái Bình kem trà am thuc thit ga thịt vịt Mon khai vi