Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Lá lốt rửa thật sạch, lau khô. Thịt heo trộn thật đều với hành tím băm, tỏi băm, sả băm, đầu hành lá băm, 1 muỗng canh dầu hào, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê đường và 1 muỗng canh nước mắm.
Trải lá lốt ra mặt phẳng, cho hỗn hợp thịt vừa trộn vào cuộn lại. Làm lần lượt cho đến hết nguyên liệu.
Phết đều 2 muỗng canh dầu chiên lên khay nướng. Xếp các cuộn lá lốt vào khay rồi phết đều dầu chiên lên trên, đặt khay vào lò nướng ở 350 độ C cho đến khi chín đều là được.
Bày trí ra đĩa có thể ăn kèm với bún và nước chấm thì quá ngon đấy!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)