Gà hầm hạt sen mềm đậm đà quyện hương nấm thơm phức nóng hổi khiến bạn ngay lập tức cảm thấy thật khỏe mạnh và tràn đầy sức sống!
Cách làm thịt gà hầm hạt sen

Nguyên liệu gồm có:

  • 1/2 Con (Gà ta)
  • Hạt sen khô 50 Gr
  • Nấm hương 25 Gr
  • Hành tím 2 Củ
  • Gừng 1 Miếng
  • Hạt nêm 2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Ngò rí 10 Gr
chuẩn bị sẵn

1

Gà chặt miếng vuông vừa ăn, ướp với ½ (một phần hai) số hành tím, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê nước mắm và ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu trong khoảng 30 phút. Thịt gà hầm hạt sen

2

Hành tím bỏ vỏ, cắt lát mỏng. Gừng cắt sợi nhỏ. Thịt gà hầm hạt sen Thịt gà hầm hạt sen

3

Nấm hương ngâm nở, rửa thật sạch, cắt chân. Hạt sen rửa thật sạch rồi vớt ra để ráo. Thịt gà hầm hạt sen Thịt gà hầm hạt sen

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng dầu chiên trong nồi, cho gừng và số hành tím còn lại vào xào thơm. Sau đó, trút thịt gà vào đảo cho thịt chuyển màu và săn lại. Thịt gà hầm hạt sen Thịt gà hầm hạt sen

2

Thêm nước vào xâm xấp, vừa ngập thịt gà, mở lửa to nấu sôi. Khi nồi gà sôi thì mở vung, giảm xuống lửa vừa, dùng muôi hớt bỏ bớt mỡ và bọt, sau đó thêm hạt sen vào nồi gà.

Nếu có nước dùng gà thì sẽ ngon hơn.

Thịt gà hầm hạt sen Thịt gà hầm hạt sen

3

Khi nước sôi lại thì thêm nấm vào, đậy vung giảm nhỏ lửa đun thêm khoảng 20 phút. Thịt gà hầm hạt sen

4

Sau 20 phút mở nồi gà ra kiểm tra xem hạt sen đã bở chưa, nếu chưa bở đun thêm, nếu bở rồi thì nếm nêm lại cho vừa ăn, rắc ngò rí cắt nhỏ rồi tắt lửa. Thịt gà hầm hạt sen

5

Múc thịt gà hầm sen ra tô, dùng nóng. Thịt gà ngon ngọt cộng với hạt sen bùi bùi, hấp dẫn quá đấy. Thịt gà hầm hạt sen

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam gà hầm sen thịt gà hầm gà hầm hạt sen hầm thịt gà với sen thịt gà nấu hạt sen

lam nuoc duong nấu cháo vây HÃƒÆ ga xao tự làm muối tôm tây ninh Bữa Tiệc Mì bò Vừng Sài Gòn ăn vặt bột mut dau lẩu bánh chuối hấp mien xao tom cà chua làm đẹp sức khỏe chống ô xy mứt dừa bào sợi thịt lợn luộc chanh Thức Uống sinh tố quất thực đơn cách làm thịt hun khói Mon ham Ăn gì hôm nay cách làm thạch cÃƒÆ thu kho vẽ tranh cát che dau den nha dam gÃƒÆ kho yogurt thit bò om cá lóc rim lam xoi banh bong lan man Nuoc uong tự chế hộp đựng đồ MÊsúp kem béo bò Mỹ món Tây cỏ cu kieu ngam Các món chim ngon tuyệt phố Phạm Hồng meo vat cuoc song kho măng cÃƒÆ nuong bắp sữa bắp Võ Mạnh Lân cang mÃ Æ Mươp huong Món nộm pho HA noi Món ngon ngày tết cách may váy lam banh trang tron ngon chan gio ham Đường bap rang bo thit heo kho tau Đổi vị bằng hai món gỏi ốc giác cách làm sinh tố lắc oreo che nep cacao cach lam cha gio tôm Chế biến cá điêu hồng cach che bien ech lam banh cuon chả ốc Cong thuc dau hu mochi 3 màu com tam suon nuong id ga rimx.php?q=lam banh my">lam banh my hàu nướng cơm nắm thịt heo dân trung cut kho muc xào Bố Tam món ăn kèm cach lam thit bo sot cam Canh thịt bò mon an duong pho Tây nuong sa te cach lam bap cai goi tom Chung tuổi Tỉa hoa súng từ hành tây dễ không Muc thịt bò viên gà xà bí ngô đút lò Almond trung hap tom bánh ít nhân đậu xanh dưỡng công thức nấu ăn cach lam banh kep cuon mon banh flan sườn rim thịt ga Gan ngỗng Goi rau muong bánh nếp dừa nạo chấn món thạch Cẩm sấu mut dua thúy Nhiều sườn lợn Ngày cua chien gion bánh kem Nuoc tuong áp cach lam banh goi ngon gion chuối đậu cha oc buou