Cách làm thịt chưng mắm tép thơm ngon đúng điệu Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Cách làm thịt chưng mắm tép thơm ngon đúng điệu Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Cách làm thịt chưng mắm tép thơm ngon đúng điệu, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Cách làm thịt chưng mắm tép thơm ngon đúng điệu Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Thịt chưng mắm tép ăn chung với cơm nóng thì còn gì tuyệt bằng. Với cách làm giản đơn, chỉ mất 10 phút, các mẹ đã có tô thịt chưng thơm ngon nức mũi, cả nhà ai cũng mê.

Nguyên liệu gồm có:

+ Thịt nạc (ít mỡ) xay nhuyễn : 350gr
+ 3 tép tỏi, 2 củ hành khô, 1 quả ớt ( nếu muốn ăn cay)
+ 2 muỗng mắm tép, bột canh.

cach-lam-thit-chung-mam-tep 1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Ướt thịt với 1,5 thìa cà phê bột canh, nếu gia đình ăn cay thì cắt thêm 1 quả ớt vào. Bạn có thể thử mắm tép trước, nếu thấy nhạt thì cho thêm bột canh vào ướt thịt trước cho thấm.

Bước thứ hai(2): Hành tỏi băm nhuyễn. Cho hành vào xào trước (khoảng 30 giây), sau đó cho tỏi vào phi lên đến khi hành, tỏi hơi ngả màu vàng.

Bước thứ ba(3): Cho thịt xay vào, rang lên cho đến khi thịt ngã sang màu vàng. Lưu ý giai đoạn đầu khi rang thịt cho lửa to sau đó giảm lửa nhỏ dần lại.

Bước thứ tư(4): Khi thịt đã ngã vàng cho 2 muỗng mắm tép vào đảo đều với thịt ( Đảo khoảng 1-2 phút, tránh rang lâu thịt sẽ bị khô). Sau khi thịt và mắm tép hòa quyện vào nhau, bạn cho thêm 1 muỗng cà phê đường (tùy vào sở thích ăn ngọt của mỗi gia đình để cho lượng đường phù hợp). Rang đều tay khoảng 30 giây rồi tắt lửa.

cach-lam-thit-chung-mam-tep 2

Món ăn hoàn thành. Trong trường hợp mỡ của thịt chảy ra nhiều các bạn có thể đổ bớt dầu trong chảo ra để tránh ăn quá ngậy.

cach-lam-thit-chung-mam-tep

Vậy là chỉ mất khoảng 10 phút, bạn đã có món thịt chưng mắm tép ngon đúng điệu. Đừng quên theo dõi món ngon mỗi ngày trên amthuc.pro nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

các món thịt lợn ngon thịt trưng mắm tép

trai cay nuong thom ngon trà tắc món ngon từ cà đắng xôi hấp trứng công thức salad giá đỗ Tuyệt chiêu nước ép chanh bí hai san nhÃrôi tàu chè sữa chua Bóc Cẩm chướng lam banh mi vịt thịt vịt xiên nướng món Bảo quản thực phẩm khô đúng cách goi bo phap Mề mứt quả quất Ngo các món đậu phụ ngon Bất chè mít công thức kho quẹt cua chien gion vit ham hat sen ngam mang ot Ngọt mát lẩu cua đồng Sa Đéc cach lam banh hoa tao cách muoi mang chua nôm mỳ trộn nhà Giáng Sinh bánh bánh cupcake cây thông thịt gà sốt trứng tu lam goi cách làm chè húê canh cá quả nấu chua cach lam mi trung xa xiu kỷ donut trà xanh chanh muối xuong heo nau canh hoành thánh rán canh du du mì xào ngao tu lam sa te tai nha Che cu nang B a xào thịt bằm với đậu hũ cach nau sup nui bánh hình bí ngô CÃƒÆ Kho cach lam canh ga sapo cach lam nui xao bo sot ca chua cach lam hat bi nuong cách làm thịt nướng xay dưa hấu cong thuc mon an cóc trộn chua ngọt am thuc phu yen beer nước gà Ba món Thái được bán nhiều ở Hà Nội salsa mexico ngon vit sot mat ong cach lam kimpab giá n ba nh tra ng miê ng cho dem nộm rau củ Ba món lẩu nóng hổi cứ trời mưa là X o xu hao Ba món ngon từ cá bò gù salad Cá sốt xì dầu ngon vịt sốt cam làm goi canh nghêu Miếng thịt lợn roti giải nhiệt mùa hè êch xao lá cách tu lam com chien trung món tôm rang thịt cách nấu canh khổ qua chay 5 món ngon dễ bị ngộ độc nhất chả ốc bươu Thử làm chả ốc thơm Phú Thượng ca kho ot cach lam banh khoai tay trung vịt quay xào ớt chuông canh tôm rau ngót Baking ech xe phay Banh chuoi nuong Cách làm gỏi đu đủ cà chua chuẩn vị xot ca chua heo quay kho cai chua Balinese oc nau dau hu ngon mít non kho mặn thịt ba chỉ kho xì dầu tu lam mut gung xoi com thom ngon xoi dau thom ngon Hạt óc chó xoi dau xanh ngon xoi ga sot xi dau Bang cuon xoi gac thom ngon nước mắm me xoi khoai mi ngon giá xoi dua cach lam banh sau rieng Lốc xoáy Bang troi spaghetti sốt bắp vị mặn