Những viên thịt tròn tròn, xinh xinh này trông thật hấp dẫn, lại rất đủ chất dinh dưỡng nữa chứ! Lớp ngoài giòn tan, trong béo ngậy. Bạn có thể chấm cùng tương ớt để tăng thêm hương vị cho món ăn.
Cách làm thịt bọc trứng cút chiên xù

Nguyên liệu gồm có:

  • Trứng cút 20 Quả
  • Thịt nạc vai 150 Gr
  • Giò sống 100 Gr
  • Trứng gà 1 Quả
  • Bột chiên giòn 4 Muỗng canh
  • Bột chiên xù 4 Muỗng canh
  • Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 300 ml
  • Tương ớt 1 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Trứng cút luộc chín, bóc bỏ vỏ. Trứng gà cho vào chén, đánh tan. Thịt bọc trứng cút chiên xù Thịt bọc trứng cút chiên xù Thịt bọc trứng cút chiên xù

2

Thịt heo xay nhuyễn rồi trộn thật đều với 100 gram giò sống, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu. Thịt bọc trứng cút chiên xù

Cách Thực hiện:

1

Lăn trứng cút qua bột chiên giòn rồi cuộn kín lại bằng hỗn hợp thịt. Thịt bọc trứng cút chiên xù Thịt bọc trứng cút chiên xù Thịt bọc trứng cút chiên xù

2

Tiếp tục lăn viên thịt vào bột chiên giòn. Sau đó nhúng qua trứng rồi lăn qua bột chiên xù lần nữa. Để yên trong khoảng 15 phút. Thịt bọc trứng cút chiên xù Thịt bọc trứng cút chiên xù Thịt bọc trứng cút chiên xù

3

nấu nóng 300ml dầu chiên rồi cho các viên thịt bọc trứng vào chiên vàng đều thì vớt ra, để ráo dầu. Thịt bọc trứng cút chiên xù Thịt bọc trứng cút chiên xù

4

Bày trí ra đĩa và thưởng thức với tương ớt. Thịt bọc trứng cút chiên xù Thịt bọc trứng cút chiên xù

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt bọc trứng thịt bọc trứng cút thịt bọc trứng chiên thịt bọc trứng rán giò sống bọc trứng chiên

nau canh rau ngot cá kho dưa cải chua Cá kho dưa cải chua nấu xôi cúc ca nuc kho mia Thói Mon chay cach lam nuoc chanh Thử Bí quyết nấu ăn nhỏ mà hữu ích dành Ăn rong phố Sài Gòn ở đâu ngon GiÃƒÆ goi mit non ngon Học muc sot cayngo nau suon">canh ngo nau suon Sushi cach lam cha sun thom ngon cach lam salad bo buoi thit bò sốt tiêu mực ống nhồi sinh tố trái cây sữa tươi ga kho thom ngon Món ăn kiểu đồng quê với bông nụ nước mắm gừng cay cách làm bánh tart chanh trứng cach nau canh bi do thit vien lam mut tac Các món ăn dân dã dau hu nhoi hat sen chay lam kim chi Chè chuoi bắp cải sức khỏe dinh dưỡng chất dau hu tu xuyen ngon lẩu tôm đuôi tă gỏi cuốn Nước món salad mi y hai san sot mam ca loc trót nấu bánh trôi lá dứa cách làm chè banh pizza mẹo vặt bí đao nấu thịt bằm mon an dam cho be mề gà xào nấm banh bot loc tran nhan dau xanh canh đậu làm hoa giả cách làm mâm cỗ cúng rằm mẠi cà cà Gà kho dạ dày hầm cach do banh xeo xôi nếp khoai vit quay cÃÆc thịt lợn sốt chua ngọt chè trái cây hạt é tình keo gom tra xanh Món không thể thiếu trong thực đơn ngày lam thit heo rang ngon bi dao kho dau hu nam ga do ga nuong salsa ga chiên nuoc mam tom xao dieu gà nấu bơ Banh chuoi nuong công thức nước chanh dây ép các món mực Chả mực giòn dai ai ai cũng canh cà bánh bò vị cà phê nướng công thức cháo trứng vịt bắc thảo Cỗ đồ ăn xuân dương châu chè xoài ngon cá kho kiểu hàn cay cach nau canh ga ham ngon Món Nhật sup Siro cam nau canh ca chua phà ŠĐầu mùa mưa về miền Tây thưởng canh kim chi nấu sườn non chuối bánh cach lam cha lua lảu êch bun vit dân soup gà cá cá thu món rim tỏi ớt Hằng MT cach lam banh troi ngu sac bò khô sinh tố cà chua mix lê dò Vỏ tĩnh tâm trà thạch cà phê sữa sinh to cam sua Cà thu cach lam cua rang muoi thanh long mon banh khoai mon ngon Lan dưỡng da canh chua thai cua chien gion ba bau đắng Dạo dịp tết banh beo thom ngon cÃƒÆ chua Khóm mít