Món thịt bò xào nấm hấp dẫn bởi độ mềm ngọt của thịt bò được ướp kỹ hòa cùng vị dai giòn của nấm, không ai có thể chối từ!
Cách làm thịt bò xào nấm

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bò 900 Gr
  • Nấm bào ngư 5 Cái
  • 1/2 Trái
  • Hành tây 1 Củ
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 60 Gr
  • Nước tương 105 ml
  • Rượu trắng 30 ml
  • Dầu mè 15 ml
  • Tiêu 5 Gr
  • Mè trắng 30 Gr
  • Hành lá 1/2 Cây
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

rửa thật sạch thịt bò, cắt lát mỏng to bản rồi đặt thịt bò vào giữa hai miếng giấy thấm dầu khoảng 10 phút để thấm ráo nước. Thịt bò xào nấm

2

Cắt lê và ½ (một phần hai) củ hành tây thành nhiều miếng nhỏ rồi cho vào máy xay thực phẩm xay nhuyễn. Thịt bò xào nấm

3

½ (một phần hai) củ hành tây còn lại cắt lát mỏng. Nấm rửa thật sạch, tước sợi. Hành lá cắt nhỏ. Thịt bò xào nấm Thịt bò xào nấm Thịt bò xào nấm

4

Sau đó vắt lấy nước và cho vào chung với thịt bò. Dùng tay bóp đều rồi để ướp khoảng 30 phút trong tủ lạnh. Thịt bò xào nấm Thịt bò xào nấm

Cách Thực hiện:

1

Cho tỏi băm, 105ml nước tương, 60 gram đường, 30ml rượu gạo, 15ml dầu mè, 30 gram mè rang vào chén, khuấy đều. Thịt bò xào nấm

2

Lấy thịt trong tủ lạnh ra, đổ phần nước ướp mới pha ở trên vào, dùng tay xoa đều cho thịt thấm, và để ướp qua đêm. Thịt bò xào nấm

3

chuẩn bị sẵn một chảo nóng và cho thịt bò vào xào chín. Sau đó, lấy thịt vò ra đĩa, tranh thủ lúc chảo còn nóng, cho hành tây cắt lát vào xào nhanh, đến khi thấy hành mềm thì cho ra đĩa và thêm nấm, hành lá và ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối vào xào chín.

Vì lớp thịt bò khá mỏng nên sẽ chín rất nhanh, quá trình này thông thường chỉ mất từ 1-2 phút.

Thịt bò xào nấm Thịt bò xào nấm

4

Trước khi dùng, chuẩn bị sẵn chén cơm nóng, cho thịt bò, hành tây và nấm xào lên trên và đừng quên chan thêm phần xốt khi xào thịt bò nữa nhé! Thịt bò xào nấm Thịt bò xào nấm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt bò xào bò xào nấm nấm xào bò xào nấm với thịt bò nấm xào thịt bò

phơ ca món ngon Philippine món ngon cho bé bong sung nau canh chua món ăn từ thịt bò tôm hấp ngọt món ngon cuối tuần gà xé lam cỗ món ngon dễ làm mè xửng huế PHI cách làm đồ gỗ canh dưa 5 món kho Cach Lam Che 3 Mau món ăn sang chảnh cách làm bò nhúng giấm cach nau che do xanh lam banh pho lam bun ôc vùng món ngon gà cánh gà cánh gà chiên bánh xèo nhân cá mon oc nhoi hương dân nâu ăn món ngon hàng ngày nau ăn ngon Gạo mọc bot nang Cach lam kem ket hop dau chuoi lam goi mien ngon cach bao quan gac HU TIEU SA TE súp cua bắp ngọt lam banh macarons Chao ca chep món ngon khó quên phở thịt bò viên lam banh gio ngon lạc rang ớt Những món ăn ấm lòng ngày lạnh Làm sao để bỏ được vị đắng của công thức bánh flan baileys món ngon dễ làm ngày Tết lam Mille feuille món ngon lễ valentine bi ngoi xao già nAu an ca cuon ngon Goi rong sun ngon bằng cách làm khoai lang ken chiên giòn món ngon mùa giáng sinh thịt bò cuốn nấm cách làm gà rang sốt chua ngọt nhàm chán đào nướng bơ lã²ng xào mực khô cay chÃÆy cach lam banh troi xé ç ª cua chien gion thit vien sot ca chua Cách Làm nước mắm cach lam kem chanh tuyet món ngon mùa hè pha mocktail ngon nướng cá rô phi với bơ cách pha trà chanh khóm sốt mực chiên xù công thức làm mực một nắng có thai món ngon mùa lạnh khoai tây bọc chả gà viên chiên xù cach lam bun rieu oc Cảnh ngao bánh chiên lúc lắc Gia vá banh bột chien rung gỏi bắp chuối cải canh già món ngon mỗi ngày pho rau má Phố Vừng món ngon ngày tết món ngon tết trung thu thịt bò xào bí ngô lam banh ran trai bơ thit bo nau ruou vang tom chien banh trang món ngon từ ức gà giặt quần áo dây ruy băng cach lam hai san hap ngon nau lau thai cẠt bí quyết tẩm ướp gia vị ngon bánh bông lan chanh cách nấu bánh canh chả cá măng tươi ngâm chua cach lam ca ri bun gao cach lam kem chien ngon món ngon từ cá rô phi cnah cai thao nau thit nac salad me va khoai tay cách làm nộm sốt me tim hấp mướp xào vải