Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
Bông cải xanh rửa thật sạch, cắt nhỏ. Gừng gọt bỏ vỏ. đập dập rồi cắt sợi.
Thịt bò rửa thật sạch, cắt thành lát mỏng. Sau đó, ướp thịt bò với gừng, nước tương, hạt nêm, tiêu khoảng 10 phút cho thấm gia vị.
Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho thịt bò đã ướp vào, xào sơ qua khoảng 3 phút, cho ra đĩa.
Tiếp tục dùng chảo đó, cho bông cải xanh vào, xào chín. Cuối cùng, cho thịt bò vào, nêm muối, bột ngọt vào cho vừa ăn.
Rang qua mè trắng cho thơm. tắt lửa, rắc mè vào và cho món ăn ra đĩa. Mong các bạn thành công với món ăn này nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)