Thịt bò bắp mềm thơm quyện lẫn với vị chua dịu, giòn giòn của dưa leo và hành tây, ăn nhiều cũng không ngấy. Cùng thử với món gỏi này nhé.
Cách làm thịt bò trộn dưa leo và hành tây

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bò 300 Gr
  • Dưa leo 1 Trái
  • Hành tây 1/2 Củ
  • Ớt 1 Trái (Xanh)
  • Muối 1 1/2 Muỗng cà phê
  • Giấm 1 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Húng lũi 15 Gr
  • Húng quế 15 Gr
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 3 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/4 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Thịt bò rửa thật sạch, để vào tủ lạnh khoảng 5 phút để thịt thăn lại khi cắt sẽ dễ dàng hơn. Ướp vào chén thịt bò 1 muỗng cà phê dầu chiên, 1 muỗng cà phê muối, một ít tiêu, trộn thật đều, ướp khoảng 30 phút. Thịt bò trộn dưa leo và hành tây

2

Hành tây rửa thật sạch, cắt mỏng, trộn vào hành ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường cát trắng, 1 muỗng canh giấm, trộn thật đều, ướp khoảng 15 - 30 phút. Thịt bò trộn dưa leo và hành tây

3

Dưa leo gọt sơ vỏ, cắt sợi mỏng. Ớt xanh rửa thật sạch, cắt sợi. Rau húng lũi, rau húng quế rửa thật sạch, để ráo. Thịt bò trộn dưa leo và hành tây

4

nấu nóng 2 muỗng cà phê dầu chiên, cho tỏi vào phi thơm, cho thịt bò vào xào nhanh tay lửa lớn, nêm thịt bò cho vừa ăn, trút ra tô để nguội. Thịt bò trộn dưa leo và hành tây

5

Trộn thịt bò, hành tây đã vắt ráo nước, ớt xanh, dưa leo, húng lũi, rau húng quế vào âu sạch, trộn thật đều, nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn vì hành tây đã ngâm có vị chua nên khi trộn vào với thịt bò có vị chua nhẹ vừa ăn. Thịt bò trộn dưa leo và hành tây

6

Múc ra đĩa dùng với cơm hay với bánh phồng tôm đều ngon. Thịt bò trộn dưa leo và hành tây

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt bò trộn dưa leo thịt bò trộn gỏi gỏi thịt hành tây dưa leo trộn thịt bò hành tây nộm thịt bò hành tây

tận dụng vỏ hộp thiếu đậu hũ kiwi cà chua lÃƒÆ nh lái dau van ruoi Cá đồng kho lá gừng non đậu rồng vịt quay me Cha ca nau dua hong súp kho cà X系i nhã Banh quai vat nấu cá diêu hồng bún gà xào bầu với trứng gà cua bÃƒÆ ech xao Riềng trứng rán Cơm âm phủ xứ Huế tưởng quen mà lạ ri khử mùi Lẩu riêu đủ thứ ăn kèm trên phố Phó sâu nóng oc len xao dua thom món rang kieu nạm bò xào ba bau nen an gi bị âmthưc sate Nghi cach lam banh mi thit canh cua rau day Ot chất Mông B hướng dẫn làm bánh ngũ vị làm nộm Cach nau chao bong cai trang banh xèo Râu mực xào MON CANH rau rau muống tỏi rau muống xào tỏi Cach nau xoi cua bà trẠthit b Pho búp choi quần banh tam bi ngon rau rau muống tỏi rau muống xào tỏi gà ngà m Thuá hầm bò cà thu kho xuc xich rau cu trau canh sot mayonnaise văn hóa ẩm thực hấp sò điệp bách hoa xúc bánh tráng mang tay Túi Xách món canh hoa nộm canh nấm nấu thịt bánh da lợn nhà hạt trân châu pha trà sữa b tương làm từ ớt tỏi thơm nức mũi Bánh trôi tàu cach lam pizza tom gỏi rau muống món chiên nước soda com ba khia ngon lót lam goi oc nước ép rau củ quả thạch chanh đánh nuoc mia lau trong gia do cach nau chạo lam panna cotta dau ngon РЃo xÔi công thức cá thu đao nướng am thuc thai lan hành tím rán giòn cach làm món sườn xảo chua ngọt BBQ cach lam cha trung ngon chè khoai mang tuoi nh spaghetti gà Bò gà xào xã ớt trứng cách làm mứt bí đao thịt kho tương thịt bò xào khế Salad Phan lam ca kho bánh khoai tây quán caramen các món cơm chiên ngon Cơm chiên tôm cua ГЃo hướng dẫn móc khăn len