Cũng vẫn là món sốt chua ngọt quen thuộc nhưng thay vì thịt heo hay sườn thì bạn dùng thịt bò sẽ lạ miệng hơn nhiều. Bữa ăn nhà bạn sẽ đỡ ngán hơn nhiều đúng không nào.
Cách làm thịt bò sốt chua ngọt

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bò 450 Gr
  • Nước tương 2 Muỗng canh
  • Bột mì 4 Muỗng canh
  • Trứng gà 1 Quả
  • Hành tây 1/2 Củ
  • Dưa leo 1/2 Trái
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Gừng băm 1 Muỗng cà phê
  • Giấm 3 Muỗng canh
  • Nước cốt chanh 2 Muỗng canh
  • đường cát trắng 4 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Thịt bò rửa thật sạch, để ráo hoặc dùng khăn thấm khô, thái thịt thành từng miếng vừa ăn. Dưa leo, hành tây, ớt chuông rửa thật sạch cắt miếng vuông. Thịt bò sốt chua ngọt Thịt bò sốt chua ngọt Thịt bò sốt chua ngọt Thịt bò sốt chua ngọt

2

Ướp thịt với ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, xì dầu, tiêu, gừng băm nhuyễn trong khoảng 30 phút. Đổ 1 tmuỗng canh bột mì vào âu, trộn thật đều với thịt bò. Thịt bò sốt chua ngọt

3

Pha 3 muỗng canh bột mì còn lại với một chút nước và lòng trắng trứng, trộn thật đều, đổ vào âu sao cho bột bao phủ hết thịt bò. Thịt bò sốt chua ngọt

4

Cho dầu chiên vào chảo, nấu sôi, thả thịt bò vào chiên chín, gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Thịt bò sốt chua ngọt

5

Pha nước sốt chua ngọt: đổ các nguyên liệu 1 cốc nước lọc, 3 muỗng canh giấm, 2 muỗng canh nước chanh, 4 muỗng canh đường, 1 muỗng canh xì dầu, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối vào âu, khuấy đều cho đường tan. Thịt bò sốt chua ngọt

6

Dưa leo bỏ ruột, hành tây, ớt chuông xắt nhỏ vào nồi xào qua khoảng 3 phút thì đổ nước sốt chua ngọt vào, đun đến khi sôi thì tắt lửa. Rưới hỗn hợp vừa đun lên trên thịt bò, dùng nóng. Thịt bò sốt chua ngọt Thịt bò sốt chua ngọt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt bò xào thịt bò sốt thịt bò sốt rau củ bò sốt chua ngọt thịt bì chiên giòn

tương cà homemade cach lam sâm bi dao cach lam luon nuong la lot bánh cùi dừa nâu lẩu lam banh macarons ngon Pate gan gà gỏi dưa leo thịt heo côm sườn rim Ca chep kho dua che bo ngon bun suon mang Hoa thach rau cau chan vit ngon cach lam vit nuong ngon bí ngòi kho cá tacos nhan tom chien kem bạc hà bánh xếp dừa non bánh mì kẹp ngon chè nếp long nhãn mì ý cá l㪠quán cà phê cho người nhớ Hà Nội Nui xao bo sot ca chua ngon bí ngô thích Trứng chien thói quen nấu ăn snack rau củ công thức cơm chiên kiểu thái Bu Nuốt nước miếng với bánh mì thịt Trái cẠm mặt bách nhật Phi cháo tôm thịt Mà m Có rau bó xôi xào tỏi sÃƒÆ cùi Dạ dày ³n tận tu báo tu lam kem tra xanh cách nấu chè mon tom chien ngon giòn rụm sup dau lang làm bánh tôm chiên tỏi uc ngan quà hợp phố Hà Nội cach lam gio heo ngam chua ngay Tet Đông bò bía lam mon nam chien gion sùp canh bi dao tom thit sữa pudding Bình dị cháo mực Sài Gòn Ca chien sam lạc công thức dưa leo trộn thì là hen xao xuc banh trang nem xinh trong dáng mới sốt Mông Cổ bun luoi heo thom ngon ý tưởng Món Ngon cach lam khoai mon le pho thit dong ngay tet tôm chiên xù lý làm mứt ngày tết ngao nhồi tôm thịt Cún Khang Chè thạch kiểu Singapore Ảnh 15 Banh gao Bí quyết giảm cân Bánh bao chiên ChÃƒÆ Món kho banh bo nuong la dua Tản Nước mắm Thịt Gà Nước Chấm Vàng làm bánh chay lươn um chuối món khoái khẩu đam huong dan lam thach dua qua kẽm bún giò heo tiêu xanh giòn Gia bồn TRỨNG bi dao món ăn giúp tăng cân cach lam banh trung cupcake socola cach lam sinh to công thưc banh phu thê chan gio cánh gà sốt chua ngọt khoai mi la lot