Thịt bò mềm, được quấn trong rau, cùng với chút xíu cơm, kim chi, thêm tỏi và hành tây, nước chấm, ăn mãi không ngán. Cuối tuần hay những chuyến đi xa, bạn có thể trổ tài món ăn này. Không chê vào đâu được.
Cách làm thịt bò nướng Hàn Quốc

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bò 300 Gr
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Dầu mè 1 Muỗng cà phê
  • Bột Miso đậu tương 2 Muỗng canh
  • Ớt bột 1 Muỗng canh (Hàn Quốc)
  • Hành lá 1/4 Cây
  • Mật ong 1 Muỗng cà phê
  • Mè trắng 1 Muỗng cà phê
  • Xà lách 25 Gr
  • Kim chi cải thảo 1/2 Chén
  • Hành tây 1/2 Củ
  • Tỏi 2 Củ
  • Cơm 1/2 Chén
  • Ớt 2 Trái
chuẩn bị sẵn

1

Hành tây bóc vỏ, cắt miếng vuông. Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ 1 củ, củ còn lại cắt đôi từng tép. Thịt bò nướng Hàn Quốc Thịt bò nướng Hàn Quốc

2

Rau xà lách rửa thật sạch, để lên rổ cho ráo nước. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Thịt bò nướng Hàn Quốc Thịt bò nướng Hàn Quốc

Cách Thực hiện:

1

Thịt bò cắt mỏng, ướp với gia vị 1 muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê dầu mè. trộn thật đều để trong vòng 30 phút để thịt thấm gia vị. Thịt bò nướng Hàn Quốc

2

Pha nước chấm: 2 muỗng canh bột miso tương đậu, 1 muỗng canh ớt bột Hàn, hành lá, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tỏi bằm, 1 muỗng cà phê mật ong, 1 muỗng cà phê dầu mè, 1 muỗng cà phê mè trắng.

Bạn có thể mua gia vị Hàn ở các siêu thị Co.op Mart.

Thịt bò nướng Hàn Quốc

3

Nếu dùng khay chuyên dụng kiểu trũng lòng, chính giữa có lỗ thoát nước thịt để nướng như kiểu Hàn, thì đặt khay nướng lên bếp ga cho nóng, cho hành tây, tỏi lên trước. Sau đó gắp từng lát thịt để lên.

Nếu không có khay chuyên dụng, có thể nướng bằng chảo chống dính. Chảo nấu nóng, đổ vào chảo khoảng 2 muỗng cà phê dầu chiên, tiếp theo cho hành tây, tỏi vào dùng đũa đảo cho hành tây và tỏi chín vàng, gắp từng miếng thịt bò vào. Thịt bò rất nhanh chín. Chờ thịt chín hẳn một mặt, mới lật qua mặt kia.

Thịt bò nướng Hàn Quốc

4

Thịt chín xếp thịt vào lá rau xà lách, thêm một chút nước chấm, một lát tỏi nướng, một lát hành tây nướng, ít cơm, ít kim chi cải thảo, gói lại vào cho gọn vào miệng.

Nếu thích ăn cay, có thể thái lát ớt, cuộn thêm trong thịt bò ít ớt.

Thịt bò nướng Hàn Quốc Thịt bò nướng Hàn Quốc

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Hàn Quốc thịt bò nướng bò nướng hàn quốc món ăn hàn quốc bò nướng hành tây bò nướng kim chi

cách làm bánh mỳx.php?q=nhà tuyển dụng">nhà tuyển dụng món phở bò chuối cuộn phô mai chiên lẩu bao tử cach lam bap cai goi tom tôm rang khoai mà bánh bông lan ngony chiên kiểu âu"> khoai tây chiên kiểu âu bánh khoai lang Dân dã cháo rau chạy cach lam bua com ngon Ä Ã³i công thức dưa cải chua xào trứng kẹo bạc hà Lò bữa cơm banh gato cuon ba chi nuong công thức từ mực đậu quả xào thịt bò Brazillian đùi gà làm thịt bò khô Tấm"label" style="background-color: #8EEB28" href="/index.php?q=tháo">tháo cach kho ca loc kho ngon Dự rút xương gà Tteokbokki món ngon ngày lạnh xứ Kim chi móng tay aux canh bắp bò nấu trái cây mon thit vien mì ý sốt cà heo quay áp chảo món an vạt bánh táo cac loai banh trung thu nướng ba rọi xá xíu cà chim kho Hướng dẫn cách ăn uống khi đi dự tái chế canh trùng trục nấu cải Cún Khang Canh sườn non nấu khoai lang bánh chocolate cà phê che san day bach qua củ đậu xào thịt bò tra LÃƒÆ m bÃƒÆ nh than heo chien gion cach lam quay nong thịt bò xé sợi thực phẩm thụ thai quả lựu súp bí chim cau ham tom chay salad trứng luộc goi xoai tom suon rang muoi tieu pudding gao nghêu sốt ớt Tấm sinh to chuoi bo lac ngon tôm tươi banh kem chanh chẠcua ca hoi xao dau cove Đặc sản dê tái chanh Ninh Bình húng Gà sả Dĩ An chao thit heo đậu đũa xào thịt gã kho coca cola tẠthit ga sot tuong Cánh gà chiên món ăn ngày lạnh Cá hồi Hy Lạp nướng cách làm ruốc heo soup rau bina chả lá lốt xương sông mì spaghetti tôm quán phở 3 hàng xôi ngon ở Hà Nội Bánh tôm làm nước quế sốt chanh cốm chiên Món Canh Ngon anmitsu củ mai lam toi den bang noi com dien càri trứng chiên dền 5 loại thực phẩm tốt cho sức khỏe thuc don ngay gia dinh viet nam làm bánh không cần lò nghệ thuật trang trí Thực đơn hàng ngày mẹo làm bánh nhót ngon nước cốt kem túi qua vat ngon cá rô phi khoai tây kho làm sò điệp bách hoa cach luoc chan ga khoai tây viên xoi khuc bảo quản canh bi ngo nau lac xay thom ngon Đã miệng món bánh tẻ nóng Cao Bằng Thiên Lý cong thuc nem nuong trứng rán nấm mỡ bánh cống soc trăng tự làm thiệp Sò điệp canh khoai tây