![Cách làm thịt bò khô không cần dùng lò nướng](http://giadinh2.vcmedia.vn/thumb_w/600/FYwJ7viWNMAlcII9V7lP1vv6LIIMi/Image/2014/02/bo-kho-5037d.jpg)
Nguyên liệu gồm có:
![Cách làm thịt bò khô không cần dùng lò nướng 1 Cách làm thịt bò khô không cần dùng lò nướng 1](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/d4bdb0cachlamthitbokhokhongcan.jpg)
- 2 cây sả
- 1 củ tỏi
- ½ (một phần hai) củ gừng
- 1 gói ngũ vị hương
- 10 gram ớt bột
- 2 muỗng gia vị, 3 muỗng đường. Cách chế biến:![Cách làm thịt bò khô không cần dùng lò nướng 2 Cách làm thịt bò khô không cần dùng lò nướng 2](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/d9ce3ecachlamthitbokhokhongcan.jpg)
- rửa thật sạch thịt bò, lau khô rồi thái thành từng miếng to bản, mỏng chừng 0,7cm. Các bạn Lưu ý thái dọc thớ thịt nhé!
![Cách làm thịt bò khô không cần dùng lò nướng 3 Cách làm thịt bò khô không cần dùng lò nướng 3](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/df92aecachlamthitbokhokhongcan.jpg)
![Cách làm thịt bò khô không cần dùng lò nướng 4 Cách làm thịt bò khô không cần dùng lò nướng 4](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/a511a7cachlamthitbokhokhongcan.jpg)
- Kho thịt bò ở lửa vừa và mở vung nồi trong khi kho để nước bay hơi được nhanh hơn.
![Cách làm thịt bò khô không cần dùng lò nướng 5 Cách làm thịt bò khô không cần dùng lò nướng 5](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/547601cachlamthitbokhokhongcan.jpg)
- Chúng ta cần kho đến khi nước cạn hoàn toàn là được.
![Cách làm thịt bò khô không cần dùng lò nướng 6 Cách làm thịt bò khô không cần dùng lò nướng 6](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/6e87d5cachlamthitbokhokhongcan.jpg)
- Để thịt bò nguội hẳn rồi đập hoặc giã cho miếng thịt mềm.
![Cách làm thịt bò khô không cần dùng lò nướng 7 Cách làm thịt bò khô không cần dùng lò nướng 7](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/3a30b6cachlamthitbokhokhongcan.jpg)
- Sau đó, xé thịt thành từng sợi nhỏ.
![Cách làm thịt bò khô không cần dùng lò nướng 8 Cách làm thịt bò khô không cần dùng lò nướng 8](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/e46782cachlamthitbokhokhongcan.jpg)
- Cho thịt bò vào chảo đế dày rồi rang ở lửa nhỏ đến khi đạt được độ khô mà bạn muốn.
- Rất giản đơn để có thịt bò khô ngon đúng không?
![Cách làm thịt bò khô không cần dùng lò nướng 9 Cách làm thịt bò khô không cần dùng lò nướng 9](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/3918afcachlamthitbokhokhongcan.jpg)
![Cách làm thịt bò khô không cần dùng lò nướng 10 Cách làm thịt bò khô không cần dùng lò nướng 10](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/52a60ecachlamthitbokhokhongcan.jpg)
![Cách làm thịt bò khô không cần dùng lò nướng 11 Cách làm thịt bò khô không cần dùng lò nướng 11](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/03f1aacachlamthitbokhokhongcan.jpg)
![Cách làm thịt bò khô không cần dùng lò nướng 12 Cách làm thịt bò khô không cần dùng lò nướng 12](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/528d44cachlamthitbokhokhongcan.jpg)
Theo PLXH
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)