Thịt ba chỉ rang tôm thật ngon cơm đấy, kèm chút rau xà lách sẽ rất tuyệt. Cuối tuần hãy vào bếp tạo sự bất ngờ cho gia đình bạn nhé!
Cách làm thịt ba chỉ rang tôm

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt ba chỉ 300 Gr
  • Tôm tươi 300 Gr
  • Hành tím băm 2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
  • Nước màu 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1 Muỗng canh
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Tôm rút chỉ đen, rửa thật sạch, thấm khô với tôm trứng loại nhỏ, nên để cả vỏ, chỉ cần cắt râu, bóc, bóp sạch đất trên đầu tôm. Xóc tôm với ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối cho đậm đà. Thịt ba chỉ rang tôm

2

Thịt ba chỉ rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Thịt ba chỉ rang tôm Thịt ba chỉ rang tôm

Cách Thực hiện:

1

Cho dầu chiên vào chảo, phi thơm hành tỏi băm. Khi bắt đầu có mùi thơm của hành tỏi phi (không đợi đến lúc hành tỏi chuyển vàng) thì bỏ thịt vào đảo đều (để lửa to). Đợi thịt hết màu đỏ thì cho tôm vào đảo cùng thịt. Thịt ba chỉ rang tôm Thịt ba chỉ rang tôm

2

Khi tôm chuyển sang màu đỏ và hơi săn lại thì cho 2 muỗng canh nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê nước màu, 1 muỗng canh đường. Đảo đều cho tôm và thịt thấm vị mặn ngọt từ mắm, đường và nước màu. Để lửa to, đảo đều tay đến khi nước cạn còn sền sệt.

Nếu có quá nhiều nước tiết ra từ tôm và thịt thì chắt bớt nước này bỏ đi.

Thịt ba chỉ rang tôm

3

Rắc hành lá cắt nhỏ vào rồi tắt lửa. Múc thịt ba chỉ rang tôm ra đĩa, làm món mặn ăn với cơm. Thịt ba chỉ rang tôm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam tôm rang tôm rang thịt tôm rang thịt heo thịt heo rang tôm thịt ba chỉ rang tôm

gỏi bưởi chua ngọt cach nau lam cach lam keo socola gà ta nộm lưỡi thập cẩm công thức ốc cà na xào tỏi bơ bánh trôi nhân đậu vit chien kem sua chua viet quat cach lam banh can hai san cha gio chuoi tom thit ngon lúng bo nuong cuon rau xanh gỏi bưởi tôm tươi viên các món cháo co gỏi bạch tuộc banh mi lap xuong nuong Cách làm chả ốc ép khoai lang nấm tuyết cach lam mut chuoi mon thach trai cay tuoi gỏi bắp cải bun chan gio món cơm chiên ngon miếng Làm mứt dứa lạ miệng gỏi bắp chuối tai heo goi muc thom ngon Bánh chiffon lá dứa mềm ngon thơm nức nộm mít thịt heo gà om vải tươi chè dưa cốt dừa ức gà sốt nấm Che troi nước Bo nau ruou vang cach lam thit kho cu cai ngon cach lam keo gum dau sup bánh trôi nước lục vị nau xoi xoai ngon nau thit ngon gỏi bồn bồn tai heo Cá Kho Cơm chiên huong dan lam mieng tron chân gà cay gỏi bao tử chua ngọt goi ga hoa thien ly ngon cá nục kho rim cánh gà chua ngọt cá rán sốt dứa đâm banh dau xanh nuong cách sử dụng lò vi sóng salad ga nuong cach nau banh canh gỏi cà chua đu đủ quà vặt cho giới trẻ Che đậu trắng ca kho mang chua Giả kem cafe xốp mềm banh nhan vit hap ngon bà cafe 15 món chè ngon tuyệt cú mèo chiêu đãi gỏi cà rốt sinh to gỏi cà tím go i chay măng cu t món chay socola cach lam ga cuon pho mai cách làm hạt nêm nước dưa hấu pha chanh Đồng gỏi cá chiên giòn BẠc Hà món ăn truyền thống cách xào mề gà thịt vịt om Kho heo sandwich cuộn chuối bun ca kien giang ca ngu kho nuoc mia nhân dậu xanh mam ngu qua gỏi cá lóc thức uống giáng sinh Banh Bong lan bo nau ruou Canh chua là giang nộm gà bưởi sam bi dao ngon công thức bánh mì sandwich hình đầu gỏi cá trích phú quốc nước ép táo diếp cách làm ruốc cá Mon luon chè nui đỗ xanh sot mayo gỏi cóc bò khô Cách nấu món gà bánh quy đậu nành mỡ cach lam banh mi tuoi cách làm sữa đậu xanh nước dừa gỏi cóc chà bông Ăn xôi trứng kiến giúp phụ nữ có làn bánh bông lan nho bánh bông lan chocolate lagu gÃƒÆ bánh mỳ trứng gỏi cóc khô bò lam sot dau trung bun bo hue ngon protein che bot san CUA ổi xoài dầm chua ngọt Ổi và xoài