Món thịt ba chỉ kho mía ăn đậm đà với vị mềm của thịt ba chỉ và vị ngọt của mía khiến cho món ăn trở nên hấp dẫn đến lạ thường. Thêm một công thức nấu ăn mới cho gia đình để bạn trổ tài vào cuối tuần rồi!
Cách làm thịt ba chỉ kho mía

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt ba chỉ 300 Gr
  • Mía lau 1/4 Cây
  • Gừng 1/2 Củ
  • Tỏi 2 Củ
  • Ớt 2 Trái
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Rượu trắng 1 Muỗng canh
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • Dầu hào 45 ml
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Đường bột 1 Muỗng canh
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Bột ngọt 1/3 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Thịt ba chỉ rửa thật sạch, để nguyên miếng. Gừng đập dập, cắt khúc. Thịt ba chỉ kho mía Thịt ba chỉ kho mía

2

Mía tước vỏ, cắt khúc khoảng 3-4cm. Ớt rửa thật sạch, để nguyên trái. Tỏi bóc sạch vỏ. Thịt ba chỉ kho mía Thịt ba chỉ kho mía Thịt ba chỉ kho mía

Cách Thực hiện:

1

Cho thịt ba chỉ vào nồi, đổ ngập nước, luộc chín. Rắc đường bột lên mía, cho vào lò, nướng khoảng 7-8 phút ở nhiệt độ 180 độ C. Thịt ba chỉ kho mía Thịt ba chỉ kho mía

2

Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho thịt ba chỉ đã luộc, rượu trắng, đường cát trắng, nước tương, dầu hào vào, chiên vàng đều. Gắp thịt ra, để ráo dầu. Thịt ba chỉ kho mía

3

Tiếp tục dùng chảo đó, cho mía đã nướng, gừng, tỏi, ớt vào chảo, xào qua khoảng 5 phút. Thịt ba chỉ kho mía

4

Cuối cùng cho thịt ba chỉ vào cùng, nêm 1 muỗng canh nước mắm, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê bột ngọt. Nấu nhỏ lửa đến khi thịt thấm đều. Thịt ba chỉ kho mía

5

Cho thịt ra đĩa, cắt thành miếng vừa ăn. Món này mà ăn cùng với cơm đảm bảo sẽ rất đưa cơm đấy. Thịt ba chỉ kho mía

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam ba chỉ kho mía mía kho thịt ba chỉ thịt ba rọi nấu mía ba rọi kho mía thịt heo kho mía

Tấm sushi xôi Goi cuốn hoc cach lam thach Chất gì có trong dứa làm nhừ thịt Mon ngon tu thit banh quy xoài ngâm gà goi dau rong bánh bông lan cà rốt snack khoai cà phê mất nước cách lam kem Gợi trào lưu cach nau che hat sen ngon cách làm nộm Mẹo chữa xong nồi bị cháy nhúng phムMì trứng xào hat luu Món Pháp rau cau trai cay ngon bắm nước củ gừng sả mon an viet thế giới gà xào ớt châu âu mam co tet tran chau luoc ga Cách làm Bánh mì n gà xào rau củ quán nhậu Menu Cà banh pudding tép khô Canh chua lươn goi buoi trang trí bánh thịt vịt nấu dứa gà nấu súp sữa đậu giấy cari cÃƒÆ tôm hùm Bình Ba bun moc cách làm xôi lá dứa cach pha cocktail Den banh bao kim sa cà chua ngô trứng chuoi hẠp Bánh chuối chiên cà tím xào kem sau rieng tự làm bánh day nau an ngon cach lam com rang nóng Cà Kho ngon não lam ga nuong quà Mướp đắng tôm nướng lá chuối cach muoi dua mon 4 Cách dễ dàng tự chế đèn nến đẹp cách làm thịt vịt cà cá tuổi thọ bí đao nau mọc dưa kiệu Nhat bún riêu cua cach lam sach dạ dày lợn Mì khô vàng ươm banh mi kep kem chien sot ca vo buoi món chay banh MI banh mi chuoi canh chua cá hoành thánh chiên banh tieu cach nâu mi vit tiềm trộn cua Tips Bí kíp hay giúp bạn nấu nướng dễ Dĩ An cach lam cham cheo Sườn ram Thực thịt heo kho tham Bánh Chuối Chan ga muối bà cá chan gio pizza dat bo nuong sa lẩ menu trứng hấp tôm Giải Nhiệt giải nhiệt gà kho giải nhiệt mang xao bun vit Mẹo chọn Miền Nam Miền Nam quẠchanh ép dứa gà kho coca canh bac ha