Món thịt ba chỉ kho mía ăn đậm đà với vị mềm của thịt ba chỉ và vị ngọt của mía khiến cho món ăn trở nên hấp dẫn đến lạ thường. Thêm một công thức nấu ăn mới cho gia đình để bạn trổ tài vào cuối tuần rồi!
Cách làm thịt ba chỉ kho mía

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt ba chỉ 300 Gr
  • Mía lau 1/4 Cây
  • Gừng 1/2 Củ
  • Tỏi 2 Củ
  • Ớt 2 Trái
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Rượu trắng 1 Muỗng canh
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • Dầu hào 45 ml
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Đường bột 1 Muỗng canh
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Bột ngọt 1/3 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Thịt ba chỉ rửa thật sạch, để nguyên miếng. Gừng đập dập, cắt khúc. Thịt ba chỉ kho mía Thịt ba chỉ kho mía

2

Mía tước vỏ, cắt khúc khoảng 3-4cm. Ớt rửa thật sạch, để nguyên trái. Tỏi bóc sạch vỏ. Thịt ba chỉ kho mía Thịt ba chỉ kho mía Thịt ba chỉ kho mía

Cách Thực hiện:

1

Cho thịt ba chỉ vào nồi, đổ ngập nước, luộc chín. Rắc đường bột lên mía, cho vào lò, nướng khoảng 7-8 phút ở nhiệt độ 180 độ C. Thịt ba chỉ kho mía Thịt ba chỉ kho mía

2

Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho thịt ba chỉ đã luộc, rượu trắng, đường cát trắng, nước tương, dầu hào vào, chiên vàng đều. Gắp thịt ra, để ráo dầu. Thịt ba chỉ kho mía

3

Tiếp tục dùng chảo đó, cho mía đã nướng, gừng, tỏi, ớt vào chảo, xào qua khoảng 5 phút. Thịt ba chỉ kho mía

4

Cuối cùng cho thịt ba chỉ vào cùng, nêm 1 muỗng canh nước mắm, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê bột ngọt. Nấu nhỏ lửa đến khi thịt thấm đều. Thịt ba chỉ kho mía

5

Cho thịt ra đĩa, cắt thành miếng vừa ăn. Món này mà ăn cùng với cơm đảm bảo sẽ rất đưa cơm đấy. Thịt ba chỉ kho mía

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam ba chỉ kho mía mía kho thịt ba chỉ thịt ba rọi nấu mía ba rọi kho mía thịt heo kho mía

Vệ sinh tủ lạnh đúng cách Không phải cach lam bánh bông lan tai nha xào thịt ba chỉ cách làm bánh phu thê Th POTATO SCONES Vệ sinh thớt đúng cách cach lam nuoc ep thom Tối nay nhà mình ăn gì Nước dừa kem bo sua chua ngon canh nam lam com rang vien tron lam com ga ngon cach do rau cau công thức ăn chay ca nuong sa boc giay bac ngon Phương Mai canh đu đủ thịt gà Muc xao hanh mứt khoai lang vàng Vị bánh gato hình cầu vồng chuoi ngao duong 4 món bánh Nhật hấp dẫn ở Sài Gòn Cách làm mềm thịt bò già gà nuing mực nướng sa tế ngon rau can gấp giấy cach lam mut buoi Mam du du ăn trung ca thu lam nam dui ga xao bo thịt ba chỉ nướng sate banh my bo toi banh khoai lang nuong nộm ngon Vị đậm đà trong tô bún nước lèo Sóc KEM SUA TUOI nhÃƒÆ o cho thit bo pho mai nhon đón trung thu che bo bo cha cha Nấu súp bí đỏ đầu lâu cho Halloween soup cua mít kho nước cốt dừa ga chien tron nam kim cham Vị chua cay trong ẩm thực của người cách làm hạt nêm mon ngon tang me cơm gà luộc trứng cút kho thịt tà o má ¹ cơn đau đầu thực phẩm hạt nước lúng công thức xôi nếp cẩm tự làm váng sữa cho bé kéo dài mứt thanh long Món ngon cho be Vị giác nổi loạn với Gà Nướng Phô Phùng Hưng bạch tuộc nướng sa tế soup chay Cách làm tàu hủ ky cach lam banh quy dua thit hêo chiên Món ngon hồ Trị An níu chân du khách Khìa Vị ngọt trong tô bánh canh chả cá nhồng cài chân gà muối giò xào ngũ sắc Kiêng kị đặt bếp dưới cửa sổ vÃƒÆ chua cach lam tep rang sa nem tôm rán che khoai lang dau xanh nuoc cam xoai ngon Món Canh nấu canh chay khoai lắc curry Về Sóc Trăng ăn bánh nắn lá dừa nước ca thu rim Mẹ và bé Salad Thơm nức lẩu mắm Cần Thơ giữa Sài lễ phục sinh hai san chien gion Magic Mẹo làm tươi thịt với gừng Vị ngon từ cá bống suối hóa ăn khuya mùa World Cup mì xào giòn canh chua ca kho tộ túi banh mi hap bánh canh nước cốt dừa 10 món ăn không nên bỏ qua khi đến Sài thịt bò hầm rau củ Vị quê trong bánh mật xứ Thanh chip ca kho tộ trụng sốt caramel đậu phụng đậu hủ chiên banh ga to cuon Mam tom thạch vị trà thạch trái cây sữa chua cach lam xoi vi món ngon hút khách Vị thơm ngọt của lẩu cá đuối huong dan lam mam canh chua co hu thom