Món này nhìn vậy thôi chứ không khó đâu nè. Sự kết hợp tuyệt vời giữa thịt ba chỉ và thịt gà lại với nhau có vị đậm đà, mềm ăn hoài không ngấy. Món này rất thích hợp cho bữa ăn gia đình hoặc các bữa tiệc nhẹ.

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt ba chỉ 200 Gr

• Lườn gà 150 Gr

• Kem phô mai 60 Gr

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

• Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

• Nước mắm 1 Muỗng canh

• Sốt tương đen 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Thịt ba chỉ rửa thật sạch, trải thịt ba chỉ lên thớt đã lót sẵn màng bọc thực phẩm. Sau đó, cho lườn gà và kem phô mai, tiêu lên trên.

2

Tiếp theo, rưới nước mắm, hạt nêm vào, cuộn tròn chặt tay, quấn 2 đầu miếng màng bọc thực phẩm lại, để khoảng 15-20 phút.

3

Tháo màng bọc thực phẩm ra, cho vào lò, nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong vòng 20 phút.

4

Khi dùng thì cắt thịt ba chỉ cuộn thịt gà ra thành miếng vừa ăn. Quết thêm sốt tương đen lên món ăn để trông hấp dẫn hơn nè.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)