Món thịt ba chỉ tuy giản đơn, nhưng lại rất đưa cơm bởi vị mặn của nước mắm và hương thơm hòa quyện của sả, tỏi, cay cay của ớt, mềm của thịt. Những ngày thời tiết se lạnh mà có món thịt ba chỉ chiên nước mắm để thưởng thức thì tuyệt vời!
Cách làm thịt ba chỉ chiên nước mắm

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt ba chỉ 400 Gr
  • Sả 5 Cây
  • Ớt 2 Trái
  • Tỏi 4 Tép
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
  • đường cát trắng 2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 30 ml
chuẩn bị sẵn

1

Sả đập dập, băm nhuyễn. Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ còn ớt thì cắt nhỏ. Cho sả, ớt, tỏi vào 1 cái tô cùng muối, hạt nêm, bột ngọt, nước mắm, đường, trộn thật đều. Thịt ba chỉ chiên nước mắm Thịt ba chỉ chiên nước mắm Thịt ba chỉ chiên nước mắm

2

Thịt ba chỉ rửa thật sạch, để ráo, cắt làm 2 hoặc làm 3. Sau đó, ướp thịt ba chỉ với hỗn hợp sả, ớt, tỏi đã trộn ở trên khoảng 10 phút. Thịt ba chỉ chiên nước mắm Thịt ba chỉ chiên nước mắm

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho thịt ba chỉ đã ướp vào, chiên vàng giòn. Thịt ba chỉ chiên nước mắm

2

Lật đều các mặt để thịt chín đều, tắt lửa, gắp thịt ra đĩa, để nguội như hình. Thịt ba chỉ chiên nước mắm

3

Khi ăn, cắt thịt ba chỉ ra thành từng miếng. Mùi thơm của sả, tỏi, ớt kết hợp với vị mềm, mặn của thịt sẽ quá ngon đấy! Thịt ba chỉ chiên nước mắm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt ba chỉ chiên mặn thịt ba chỉ rán nước mắm thịt ba rọi chiên nước mắm thịt heo chiên mặn ba rọi ram nước mắm

nấm nhồi thịt heo bánh gato bánh flan dừa bánh la dừa món nướng ngon dính Chọn đáng yêu thit bo xao bong he mứt chanh tươi giúp trẻ thông minh cach nau thit rang khoai tay VẠtrung cut kho bánh bo dọc bống đổ bánh Nama hến nấu rau muống bánh khoai tây kiểu pancake tôm tẩm bột bánh cupcake hình cây thông salad thit bo ngon Vàng Chọn hàng bún chả Bắc hợp khẩu vị Cach lam vien hai san sot chua ngot xôi đỗ áp chảo giày đen chao long mứt củ cà rốt Mong salad kieu Maroc Quyến cà kho au ga xao hanh nhan thit bo kho bút cai xanh cuon tom nấu canh nghêu thư giãn thực phẩm giải nhiệt đậu xanh rau cây Cẩm cach lam pate Hẹ thit ba roi cuon ngon Nhẹ lam cha lua chay canh sườn handmade co gà chiên mật ong chuoi hap Chè đậu xanh đánh gà xào banh bao nuong xa xiu công thức bánh cupcake mặn xao chay giết ruồi Rau má tui dung cách làm món ngon từ sấu xay cà rốt bí đỏ lẩu vịt ngon Cà Kho ngon bò sốt tiêu bóc may vã æ Bánh bông lan bằng nồi cơm điện thuc uong giai nhiet cherry nhúng so co la Mon goi sữa chua trái cây spaghetti xốt ngao mứt gừng dẻo gừng món Tết Trâm cÃƒÆ kho cay cach lam vo banh goi Bánh gối Hà thành mê mẩn người Sài Đui thit kho trứng Le Bánh giò cach lam cac món cuốn so huyet xao cách làm bánh Bảo Gà Quà banh tart mut trai cay món ăn mùa hè soup nấm thịt bò lạp xưởng xào đậu cove mon cha tom bánh gato vị dâu tây Khoai lan list chả cách làm mì tôm kim chi chua ngot marshmallow cách nấu canh cuộn rau củ ngao tron ot sung dao nuong chả giò cuộn tôm huong dan lam nuoc ep com chien cach tia dua mon tom nam sot ca ri khoai mon cach lam so co la boc hat Trời se lạnh rủ nhau đi ăn món nướng xa xiu chua ngot nộm tôm nha đam chao tom bong cai thom cÃƒÆ thu kho nộm vịt