Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn ngâm lá gelatine vào nước lạnh 5 - 10' cho nở mềm rồi vắt ráo.

Bước thứ hai(2):

- Cho lá gelatine đã vắt ráo vào âu sữa tươi đã được hâm nóng rồi khuấy đều.

Bước thứ ba(3):

- Giờ thì mình cho đường vào hỗn hợp, khuấy tan.

Bước thứ tư(4):

- Lấy 1 nửa quả đào ngâm và đặt vào giữa khuôn.

Bước thứ năm(5):

- Bây giờ bạn đổ hỗn hợp thạch sữa vào gần ngập miếng đào như hình và đặt vào tủ lạnh trong vòng 2 giờ cho đông.

Bước thứ sáu(6):

- Ngâm tuýp chocolate vào nước ấm.