Súp lơ là rau đặc trưng trong mùa đông, súp lơ xanh xào tỏi giản đơn, quen thuộc nhưng là món rau ngon, mát và bổ. Vị ngọt bùi của súp lơ và vị thơm đặc trưng của tỏi cùng hòa quyện trong một món ăn giản đơn nhưng không kém phần hấp dẫn.
Cách làm súp lơ xanh xào tỏi

Nguyên liệu gồm có:

  • Súp lơ 1 Cây
  • Tỏi 5 Tép
  • Bột bắp 1 Muỗng cà phê
  • Muối 2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Đầu tiên, các bạn tách súp lơ ra thành từng miếng vừa ăn rồi nhẹ nhàng rửa qua với nước.

2

Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn.

Cách Thực hiện:

1

Cho nước và một chút dầu chiên vào chảo, bật lửa nhỏ. Khi nước đã sôi thì cho súp lơ vào chảo, luộc cho đến khi rau chín khoảng 60%. tắt lửa, vớt rau ra, để ráo.

2

Sau đó, đổ hết nước trong chảo đi rồi làm khô chảo trên lửa to, thêm 2 muỗng canh dầu chiên và phi thơm tỏi.

3

Tiếp đó, cho súp lơ vào xào khoảng 1 phút, nêm muối, hạt nêm cho vừa miệng. Đổ ⅓ (một phần ba) bát nước vào, xào đều tay thêm khoảng 10 giây.

4

tắt lửa, vớt súp lơ ra đĩa và giữa lại phần nước xào. Pha loãng bột ngô với 2 muỗng cà phê nước rồi trút vào chảo, đun trên lửa to đến khi hỗn hợp sánh lại.

5

Cuối cùng, các bạn múc nước xốt vừa đun ra và rưới lên đĩa súp lơ là hoàn thành.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bông cải cháy tỏi tỏi xào súp lơ súp lơ ráng tỏi rau xào chay xào bông cải xanh

bun tuoi HẠn trứng kho thịt heo Món Việt Nam tự làm thịt xá xíu tom lan bot ngon com tron songpyun nấu thịt gà bánh mì kẹp chuối cách làm chả ốc chiên gạch cua ớt sa tế bap cai xao mien dưa chua cà rốt Than sÃƒÆ ng lam goi du du rong bien cuon cha hửng nước tương cay xôi xôi gà mỡ hành món Trung Hằng MT sườn heo non rim mè lẩu kem lý thường kiệt Kho muc ngon bánh mochi canh mắm thịnh canh rau ma ngon món rau củ xào Làm sao để có thêm món nhậu tuyệt vời gio heo hầm lẩu mực mang kho thap cam Day lam banh bà lai mon au pudding thom ngon caramen ngon vịt sốt tu lam mut chuoi say sandwich pate gan ngong ngon banh tart trung mông thạch đậu xanh trái cây bánh quy panko ram thang 7 chân gà muối chua mỳ lạnh lau de kho trang trí cây thông ga hap sot hanh tay ngon cá chiên giòn lòng xào dưa nước trái cây lam mut bi do gà kho là chanh Bí quyết nấu ăn thịt ba chỉ sốt mật ong canh ga nuong toi dac san binh dinh bo xa lach quán chả cá ngon ở Hà Nội Ca thu kho salad voi rau cu cach lam mien luon ech chien bo bach tuoc luoc la oi công thức bò bía chay nhã Bánh gối Hà thành mê mẩn người Sài bánh quy vị chanh Các món chè ngon canh bầu bánh bông lan cuộn cach lam banh gao cay Bà NH Quá c cá lóc rang muối Trà chanh mát lạnh giải nhiệt ngày nắng cheese cake banh bong lan quy phi Màu phô mai rán goi ca banh cookies vanilla cuon chocolate Cún Khang Cá bống trắng kho nước dừa kẹo mút quần short shorts vit ngon cuoi tuan đồ uống rau ca i trà khoai ca ry ga thịt ba chỉ banh bi do pho mai tôm su lau bo nhung dam tạo hình sa lát dưa chuột đậu phộng tom xao mang ngon cafe canh kim chi thịt nguội gừng và quê pha nước mắm dứa nướng bim bim phô mai Gỏi chua rau chuối Món Dung mì que chiên giòn banh tam ngon tơm dua cai be xanh thom cách làm pudding đu đủ cach lam ga xao ot chuong cach lam thit ga nấu thịt nạc Thưởng thức bánh cuốn Bắc ngon đúng tron goi tom ngon thịt gà chiên giòn ướp bia muối tiêu xanh cách làm củ cải cuộn thịt hấp