Nếu con bạn lười ăn, bạn sẽ luôn phải nghĩ hôm nay sẽ phải làm món gì ngon miệng, hấp dẫn cho bé ăn được nhiều hơn. Hôm nay mình muốn giới thiệu với các mẹ một món súp ngon miệng với tạo hình đáng yêu để hấp dẫn con trẻ, đó là súp bông cải xanh, kem tươi và được tạo hình chú mèo Kitty xinh xắn.

Nguyên liệu gồm có:

• Khoai tây 1 Củ

• Bông cải xanh 200 Gr

• Thịt xông khói 2 Lát

• Kem sữa tươi 100 Gr

• Hành tây ¹/₄ Củ

• Tỏi băm ¹/₄ Muỗng cà phê

• Bơ lạt 1 Muỗng cà phê

• Muối ¹/₄ Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

chuẩn bị sẵn các nguyên liệu. Khoai tây 1 củ luộc chín, cắt miếng nhỏ, bông cải xanh luộc tái.

2

Thịt xông khói cắt thật nhỏ cho lên bếp chiên với 1 muỗng canh dầu chiên để thịt xong khói chiên vàng hơi giòn, sau đó vớt ra để riêng.

3

Cho chảo lên bếp cho 1 muỗng cà phê bơ lạt vào chảo, cho tỏi phi thơm. Sau đó cho hành tây vào xào đến khi trong. Cho bông cải xanh vào xào cùng nếm nêm ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối cho vừa vị. Bông cải xanh chín là được.

4

Cho hỗn hợp bông cải xanh xào hành tỏi và khoai tây đã chín mềm vào cối xay nhuyễn rồi cho ra nồi.

5

Cho hỗn hợp vào mới xay vào nồi, thêm nước nấu sôi lại. Súp chín, thêm 30 gram kem sữa tươi và nếm nêm cho vừa miệng là được.

6

Cho súp đã chín ra đĩa sâu lòng, cho kem tươi vào túi bắt kem và bắt đầu vẽ hình Kitty lên trên súp. Vẽ xong rắc thịt xông khói chiên cắt nhỏ làm chiếc nơ xinh xắn cho mèo là xong.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)