Tùy vào mỗi vùng miền mà cách chế biến món ăn cũng khác nhau. Sườn xào rau củ có vị chua chua, mặn mặn đúng kiểu miền Nam, ăn rất đậm đà, đưa cơm. Hãy cho mọi người thấy tay nghề vào bếp của bạn đi nào!
Cách làm sườn xào rau củ

Nguyên liệu gồm có:

  • Sườn non 250 Gr
  • Ớt chuông 1 Trái
  • Hành tây 1/2 Củ
  • Thơm 1/4 Trái
  • Dưa leo 1 Trái
  • Cà chua 2 Trái
  • Cần tây 100 Gr
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • dầu chiên 3 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Sườn non rửa thật sạch, chặt khúc khoảng 3-4cm. Thơm gọt bỏ vỏ, cắt bỏ mắt, cà chua rửa thật sạch rồi cắt khúc thơm và cà chua. Sườn xào rau củ Sườn xào rau củ

2

Ớt chuông, hành tây, dưa leo cắt miếng vừa ăn. Cần tây rửa thật sạch, cắt khúc, cho ra tô. Sườn xào rau củ Sườn xào rau củ

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho sườn non vào chiên vàng giòn như hình bên. Vớt sườn ra đĩa, để ráo dầu. Sườn xào rau củ

2

Tiếp tục dùng chảo đó, xào chín cà chua, thơm. Sau đó, cho ớt chuông, hành tây, dưa leo vào cùng, nêm gia vị nước mắm, muối, hạt nêm, đường cát trắng cho vừa ăn. Sườn xào rau củ Sườn xào rau củ

3

Cuối cùng, cho sườn non, cần tây vào, đảo đều thêm khoảng 5 phút, tắt lửa. Sườn xào rau củ

4

Cho món ăn ra đĩa và dùng với cơm nè. Màu sắc của món ăn thì khỏi phải nói, vừa ngon lại đẹp mắt nữa chứ! Sườn xào rau củ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam sườn xào chua ngọt rau củ xào sườn sườn heo xào rau củ xào sườn với rau củ công thức sườn xào rau củ

bánh cupake vani pha chế cocktail bưởi kỷ cahc lam banh bao May và lanh mưt công thức thịt bò xào su hào Món chien chăm sóc bé món trứng So Chuối ngào đường Ä Ã Lạ Ä H nui gạo cách tách vỏ dừa nấu chè đỗ đen thịt nướng canh bí nấu thịt b㪠rau xao bị canh ghẹ quẠlam trà sua cach nau bun rieu thit bo banh mochi khoai lang GÃƒÆ nướng sườn heo với tỏi canh cÃƒÆ bò khô tác súp khoai lang Tía Pet lam ca ngu nuong ngon nau rieu ngon làm bánh trứng LAU MAM đặc sản sóc trăng="label" style="background-color: #79682B" href="/index.php?q=trứng xào">trứng xào lam che xoai tran chau đậu que xào Giò heo kho dương tu lam cha ca lam trung nuong pho mai Ca Hướng dẫn nấu ăn húng quế Cách nấu sữa bắp Món an chay kem vị vải Sốt me độc đáo cháo bo toi mứt mỡ banh trưng y cha dau thit Trứng cá hồi sung gà luộc mỡ hành các món từ thịt gà cua chien gion tá ng bánh gạo lắc bột phô mai m脛 Day nau an bap chuoi bí đỏ nấu ăn com cuon Thơm súp chay lau cua dong dạ dày hầm MUOP nao thÆ á c tiết nấu món ăn GiÃƒÆ Ri 4 cà ngu kho thom cá cơm khô bi do Cach lam bun ca gỏi xoài tôm khô Đổi khẩu vị với nước cốt Cánh gà nướng trúng sup thit ga tôm hấp miến chả cá chiên trang trí bánh kem canh tom nau bau la dua giai nhiet đồ chua Cach lam cha gio cách may váy nấu bí ngòi với thịt Món kho bánh flan quà tặng Valentine Sườn ram nước dừa salad cà món ngon mỗi ngày cà kho cay Phô mai kem Kho thit ngộ độc thực phẩm Cafe bánh sùng món ngon mỗi ngày Áp chảo