Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
chuẩn bị sẵn nguyên liệu. Hành tây bóc vỏ, cắt nhỏ. Dùng lưỡi dao dần miếng thịt sườn. Miếng chanh muối làm dập để dể ra chất hơn.
Cho thịt sườn, chanh, hỗn hợp các nguyên liệu là sốt vào trong một tô, trộn thật đều rồi ướp trong 5-10 phút.
nấu nóng 1 muỗng canh dầu chiên trong chảo, cho tỏi vào xào thơm rồi cho sườn heo vào áo chảo hai bên (mỗi bên từ 3-4 phút) cho đến khi vàng.
Sau đó cho hành tây vào cùng, nấu cho đến khi hành tây chín là được. tắt lửa.
Cho hành tây ra đĩa, thêm sườn vào và làm món chính ăn với cơm nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)