Sườn cừu nướng chua cay là món ăn kết hợp của những miếng thịt đậm đà và nước sốt mật ong, rượu vang trứ danh. Cừu Ninh Thuận được chăn thả tự nhiên, nên thịt thơm ngon. Đây sẽ là món ăn lý tưởng trong những bữa tiệc, chuyến picnic cuối tuần.
Cách làm sườn cừu nướng chua cay

Nguyên liệu gồm có:

  • Sườn cừu 350 Gr
  • Nước tương 3 Muỗng canh
  • Tỏi 3 Tép
  • Rượu vang 50 ml
  • Dầu ôliu 2 Muỗng canh
  • Bột cà ri 1 Muỗng canh
  • Gừng 1 Củ
  • Mật ong 2 Muỗng canh
  • Ớt 2 Trái
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
  • Chanh 1 Trái
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Xà lách 200 Gr
  • Ngò rí 100 Gr
chuẩn bị sẵn

1

Sườn cừu rửa thật sạch, để ráo. Xà lách, ngò rí rửa thật sạch, để ráo. Sườn cừu nướng chua cay Sườn cừu nướng chua cay

2

Tỏi bóc vỏ, đập dập. Gừng gọt bỏ vỏ, băm thật nhỏ, cho cả 2 ra chén. Sườn cừu nướng chua cay Sườn cừu nướng chua cay

Cách Thực hiện:

1

trộn thật đều 3 muỗng canh nước tương, ½ (một phần hai) tỏi, 50ml rượu vang, 2 muỗng canh dầu ôliu, 1 muỗng canh bột cà ri, gừng, 2 muỗng canh mật ong trong tô. Cho sườn cừu vào túi nylon, thêm hỗn hợp đã trộn vào, xóc đều, để khoảng 3-4 giờ. Sườn cừu nướng chua cay Sườn cừu nướng chua cay Sườn cừu nướng chua cay

2

Trong 1 chén khác, hòa tan chanh vắt lấy nước, ớt cắt nhỏ, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường cát trắng, ngò rí cắt nhỏ, tỏi còn lại, băm nhuyễn, khuấy đều. Sườn cừu nướng chua cay

3

Cho sườn cừu lên bếp nướng, nướng chín đều 2 mặt. Sườn cừu nướng chua cay

4

Cho xà lách ra đĩa, chan đều hỗn hợp nước mắm đã pha lên rau, trộn thật đều. Sườn cừu nướng chua cay

5

Xếp sườn cừu lên rau xà lách, dùng ngay nhé! Món ăn đậm đà, thơm ngon khó có thể chối từ. Sườn cừu nướng chua cay Sườn cừu nướng chua cay

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam sườn cừu nướng nướng sườn cừu sườn cừu nướng cay sườn cừu tẩm gia vị nướng công thức sườn cừu nướng chua cay

tỉa rồng bông cải xanh xào thịt bò món trứng Frittata kiểu Ý thu phạm Bo kho banh mi bắp non rán giòn Bánh trung thu gà xào đậu suong xao ruoc cha bong hoành thánh rán văn mon ga kho dua Cong thuc dau hu canh củ từ nấu sờn ca chua nhoi thit Dau xot ca chua bánh waffle cách làm mứt bim bim mì làm bánh trung thu ca duoi nuong ngon cơm trộn khóm nau canh ga ngon nuong long Cún Khang Cá basa kho tàu kem dau hau cach lam dau hu tu xuyen my spaghetti tổ chim cá nướng công thức bánh đa kê Ấm Cang lap xương heo cach lam bo nuong ngon bánh chocolate chip mon ga chien nuoc mam bơ rang lạc Mẹo Văt công thức cá hộp sốt cà chua cách nấu canh hẹ đậu hũ bắp bò ngâm cá sốt nướng cà tím ca bong sốt nhật bản khổ qua kho miền suon nau dau Cà hẠp tôm sú nướng cốm chiên mut ngay tet khoà ng trẠch má i gà xào chung che dua non bot bang Cách làm món cá thit vit công thức trứng chiên đậu hũ banh chay mon an tu thit ga khô ngào nước mắm tran chau thực phẩm giảm đau Bánh bao nhân thịt trứng cút cà ri đỏ mon tom nam sot ca ri tet trung quoc cánh gà sốt BBQ ăn trứng Tom sot me bánh cookie súp cu bi cuon chay ngon 6 thực phẩm tốt nhiều người hay bỏ bí ngô bánh cookies cà phê thoà tờ cach lam bo kho gung ngon banh sandwich cuon xuc xich cá hồi ôliu món Tây là dang Ga hap nuoc mam Kẹo lạc Khoai sà World cách làm kem trà xanh đậu đỏ Ấn tom sot ca chua Giáng Sinh Trang Trí cơm cơm âm phủ món Huế Alain Nghĩa Cơm Cơm thịt gà chất mức canh thịt món ngon hằng ngày bánh ú lá tre cảo Singapore Bánh in mực luộc lá lốt miến phồng bẠp tự làm thịt xá xíu cua chien gion nau xoi nep sup dau lang ngon dua bo cha dau thit nấu canh chua cá bớp Cách làm tương ớt Hạn Lưới lợn nấm tươi