Sườn đậm đà kết hợp với vị béo bùi của đậu phộng sẽ khiến món ăn thật hấp dẫn! Bạn hãy làm món này cho gia đình đổi vị nhé!
Cách làm sườn chiên đậu phộng

Nguyên liệu gồm có:

  • Sườn non 250 Gr
  • Đậu phộng 50 Gr
  • Tỏi 5 Tép
  • Rượu trắng 1 Muỗng canh
  • Nước tương 2 Muỗng canh
  • Bột bắp 15 Gr
  • đường cát trắng 1/4 Muỗng cà phê
  • Muối 1/4 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 100 ml

Cách Thực hiện:

1

Tỏi cắt lát. Đậu phộng rang giã nhuyễn. Sườn rửa thật sạch, để ráo rồi ướp với 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh rượu và 3 tép tỏi trong khoảng 3 tiếng.

Có thể thêm chút ớt vào giã cùng nếu thích ăn cay.

Sườn chiên đậu phộng Sườn chiên đậu phộng Sườn chiên đậu phộng

2

Ướp xong rắc 15 gram bột bắp lên thịt, dùng tay trộn thật đều để mỗi miếng sườn đều được phủ bột. Sườn chiên đậu phộng

3

Làm nóng chảo hoặc nồi chiên với nhiều dầu chiên rồi cho sườn vào chiên trong khoảng 20 giây thì chuyển sang lửa nhỏ, chiên tiếp trong vòng 1 phút nữa, sau đó vớt ra để ráo dầu. Tiếp tục bật lửa lớn, chiên lại sườn thêm một lần nữa trong khoảng 20 giây rồi vớt ra. Sườn chiên đậu phộng

4

Làm nóng chảo với 1 muỗng canh dầu chiên rồi cho 2 tép tỏi còn lại vào phi thơm. Thêm sườn vào đảo cùng ¼ (một phần tư) muỗng cà phê đường, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối trong khoảng 1 phút. Lăn sườn vừa chiên qua đĩa đậu phộng đã giã là xong. Sườn chiên đậu phộng Sườn chiên đậu phộng

5

Bày sườn lên đĩa, ăn chung với cơm nóng. Sườn chiên đậu phộng là món ăn quen mà lạ, chỉ là món sườn chiên mà cảm giác thật mới mẻ. Sườn chiên đậu phộng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam sườn chiên sườn chiên lạc sườn non chiên lạc sườn non chiên đậu phộng chiên sườn đậu phộng

bánh bột lọc nhân đỗ xanh Canh bầu Sinh tố nộm tai heo ma Món ca hạt sen banh khọt luon nuong ăm thưc lao đồ cho mẹ giấy sáp mẹo làm nóng thức ăn cách pha nước mắm ngon lau cua Nam Bo làm bánh muffin vani thịt heo nướng sa tế cá chưng Món ăn miền Bắc Những món Lào dân dã mà ngon khó quên luon nuong ngon tép bạc rim dứa Tép bạc rim dứa cupcake hình hoa thịt gà băm vịt rán cay gà sốt ốc gạo hấp sả lam cha ram tom dat banh tiramisu luoi ChÆ củ đậu xào thịt làm bánh quy thế nào luộc dạ dày ngon miª luon nuong ot hiem con mÊđăng Ngô Gia Tự si rô cam Chè đậu đỏ lassi an do kẹo dẻo kẹo sữa mạch nha Mon an vat lo luon om ca chuoi lat nuong ngon nồi lẩu điện Ngũ vị hương Mon goi ngonbánh bao nấu món ngon mỳ ý sốt cay thịt cuộn khoai nướng latte tra xanh ngon cach lam banh trang trộn chè sen nha đam đường phèn Mien nam lăng Bất luon xao ngon tom chien xu món salad nga vừng công thức nấu ắn< laung ca kho">goi ca dang ca kho âm thực ã Sáºh tố đu đu mật ong"> món sinh tố đu đu mật ong gà nướng sả ớt chAn lau ran xao Những phố bán kem không thể không đến cach pha nuoc mo ngon cari ga kieu an ngon Rau cau Cách giữ lòng trắng Cocktail banh bich quy banh bara birth cake m trứng bắc thảo trứng gia cầm luon xao sa te Sữa đậu gỏi cà chua đu đủ ăn chơi canh chua thom ngon Mon ran Hấp Tep sườn nướng mật ong các món đậu hũ cơm trang trí SẠMon kho Tim Cách nhận biết thực phẩm nhiễm hóa Phong gà trộn tẩm hóa chất SÃƒÆ cach lam nuoc cham nem nuong Sửa chua luon PHÁI cach lam ca chien xu sot me duong Mon Y xôi nếp nấu đậu Cá ngừ cách làm bánh cupcake CÃ Æ nuc kem dâu sữa tươi nước cốt