Sườn đậm đà kết hợp với vị béo bùi của đậu phộng sẽ khiến món ăn thật hấp dẫn! Bạn hãy làm món này cho gia đình đổi vị nhé!
Cách làm sườn chiên đậu phộng

Nguyên liệu gồm có:

  • Sườn non 250 Gr
  • Đậu phộng 50 Gr
  • Tỏi 5 Tép
  • Rượu trắng 1 Muỗng canh
  • Nước tương 2 Muỗng canh
  • Bột bắp 15 Gr
  • đường cát trắng 1/4 Muỗng cà phê
  • Muối 1/4 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 100 ml

Cách Thực hiện:

1

Tỏi cắt lát. Đậu phộng rang giã nhuyễn. Sườn rửa thật sạch, để ráo rồi ướp với 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh rượu và 3 tép tỏi trong khoảng 3 tiếng.

Có thể thêm chút ớt vào giã cùng nếu thích ăn cay.

Sườn chiên đậu phộng Sườn chiên đậu phộng Sườn chiên đậu phộng

2

Ướp xong rắc 15 gram bột bắp lên thịt, dùng tay trộn thật đều để mỗi miếng sườn đều được phủ bột. Sườn chiên đậu phộng

3

Làm nóng chảo hoặc nồi chiên với nhiều dầu chiên rồi cho sườn vào chiên trong khoảng 20 giây thì chuyển sang lửa nhỏ, chiên tiếp trong vòng 1 phút nữa, sau đó vớt ra để ráo dầu. Tiếp tục bật lửa lớn, chiên lại sườn thêm một lần nữa trong khoảng 20 giây rồi vớt ra. Sườn chiên đậu phộng

4

Làm nóng chảo với 1 muỗng canh dầu chiên rồi cho 2 tép tỏi còn lại vào phi thơm. Thêm sườn vào đảo cùng ¼ (một phần tư) muỗng cà phê đường, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối trong khoảng 1 phút. Lăn sườn vừa chiên qua đĩa đậu phộng đã giã là xong. Sườn chiên đậu phộng Sườn chiên đậu phộng

5

Bày sườn lên đĩa, ăn chung với cơm nóng. Sườn chiên đậu phộng là món ăn quen mà lạ, chỉ là món sườn chiên mà cảm giác thật mới mẻ. Sườn chiên đậu phộng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam sườn chiên sườn chiên lạc sườn non chiên lạc sườn non chiên đậu phộng chiên sườn đậu phộng

dạ dày hầm nău LÃƒÆ Sen cocktail dưa son Thit hun khoi sup hanh sua chua Canh cÃƒÆ bùn khổ hoa cay sau Hoa qua tron Lam me Cha hap chay Tra sua banh nut biscotti thom ngon cach lam banh cookies bo lac oc huong rang muoi ot tiramisu hương dâu tây Hướng dẫn những sai lầm cần tránh khi cà thu rim cay món tráng miệng cách làm bánh rán bi ăm thưc tra sua thai que bề bề hấp bia Day nau an bao tu thit luôc ngâm nươc mam Đổi vị món cũ nhờ Mayonnaise hấp cá chim cách làm bánh socola bao tu tron cu kieu kìm Che dau nom rau cang cua lam ga nau thap cam mochi trÃƒÆ xanh thit chung trung cong thuc lam bun thit nuong làm kem khoai mon cach lam bun gao xao thit ga ca ngù gà nấu nho cha gio chao ca hoi ngon ngày của mẹ đo rau câu hàu cach nấu xôi nếp than cach lam banh mi nhan ca ri cach lam kem sua chua kem trà xanh cá kho cà ri kem so co la thit bo xao thap cam không ngấy cách nấu đậu hủ cá hấp xì dầu cách làm sirô nho mỳ lạnh Thịt Bò sa te súp gà kiểu thái trị cảm cúm nhà bếp Chị thit ga chien nuoc mam thit heo kho cu cai gà sốt cà Đào món ngọt cua chien gion cach lam com rang uc ga món tráng miệng ngon ở sài gòn Nghề giá coca cola thịt kho nấm và coca đơn Thịt chó cà rà cá cơm kho khế thịt heo List Ch獺o Bun rieu gio heo trộn salad rau củ quà noel thit ba chi nuong sate canh gà nấu đậu phụ món ăn chơi hũ tị handmade giấy oc hap sa nấu tảo biển cách làm củ cải chua ngọt huyết cach lam bun mang xao vit Hướng dẫn mẹo bếp núc cực hay dành duoi bo ham ngon canh gà tôm kho sup cai xa bau Tennessee rau muống nhộng Các món ngon cuối tuần rau củ tu lam gia do parmesan cach lam cha quê Canh dua chÃƒÆ cach lam thit heo ram man CA ri ga Các món ăn nhẹ nhàng giúp dễ tiêu sau Lươn thit dau xíu mại tôm chiến thắng tuần món ngon nhà mình