Với nguyên liệu chính là sữa và bột mì, bạn đã có thể sáng tạo ra món ăn hoàn toàn mới lạ. Sữa tươi chiên giòn với vỏ ngoài giòn rụm, bao lấy nhân sữa trong mát lạnh thơm béo. Làm ngay nào các bạn!
Cách làm sữa tươi chiên giòn

Nguyên liệu gồm có:

  • Sữa tươi có đường 250 ml
  • Bột mì 100 Gr
  • Bột bắp 30 Gr
  • Sữa đặc 10 Gr
  • đường cát trắng 35 Gr
  • Bột nở (baking powder) 2.5 Gr
  • dầu chiên 500 ml

Cách Thực hiện:

1

Đổ 250ml sữa tươi ra nồi nhỏ, thêm 35 gram đường, 10 gram sữa đặc và 30 gram bột bắp vào khuấy đều cho tan hết đường. Sữa tươi chiên giòn

2

Đổ 100 gram bột mì ra tô, thêm 2.5 gram bột nở vào trộn thật đều, từ từ châm nước, khuấy đều thành hỗn hợp bột hơi sánh. Sau khi khuấy xong, để bột nghỉ trong nửa giờ. Sữa tươi chiên giòn

3

Đun hỗn hợp sữa tươi trên lửa nhỏ. Khi sữa bắt đầu nóng dùng muỗng gỗ khuấy đều theo một hướng liên tục thành hỗn hợp bột nhão. Sữa tươi chiên giòn Sữa tươi chiên giòn Sữa tươi chiên giòn

4

Đổ hỗn hợp sữa tươi ra khuôn hình chữ nhật, đặt vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 2-3 tiếng đồng hồ. Sữa tươi chiên giòn

5

Khi hỗn hợp đông lạnh thì lấy khay ra khỏi tủ lạnh, lấy bột ra thớt rồi cắt thành từng thanh hình chữ nhật hoặc vuông tùy sở thích. Sữa tươi chiên giòn

6

Đun sôi 500ml dầu chiên, nhúng thanh sữa vào hỗn hợp bột mì rồi cho vào chảo chiên vàng giòn thì vớt ra, để ráo dầu. Sữa tươi chiên giòn Sữa tươi chiên giòn

7

Bánh nên dùng ngay sẽ rất là ngon. Sữa tươi chiên giòn Sữa tươi chiên giòn Sữa tươi chiên giòn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam sữa tươi rán sữa tươi chiên bánh sữa chiên bánh sữa chiên giòn bánh sữa tươi chiên

sôi trai cay sach khô mon an han quoc cá kho tộ bí ngô ngọt thơm canh gà bánh gối hú cà dĩa kho quẹt xốt cà Canh ga chien gion lam oc hap tieu doi Những lợi ích tuyệt vời của nhãn đậu hũ chiên bánh dẻo tuyết c thắpăn">mì căn Giản đơn bánh gói món cuộn cach lam caramen Đơn tạo tiệm hủ tiếu sườn Cần Thơ Trâm Phạm bánh gối cach kho suon chua ngot Phố ga tiem độc đáo tôm xào bông hẹ Đùi gà su hao hăm diệm luoc oc cà ri gà cay mặm khỏe cha ca em dep rau ram Gà thực đơn món ngon heo cot let Món thai Làm mức nộm sứa kimbap banh my hu mon chay nguyên liệu riềng vit kho dạy nâu ăn cupcake nho khô sò xào bông cải ga nau bánh cuốn An vat tự may váy chuá món ăn ngon đức cach nau pho bo Chá Nguyên liệu khác dòng sandwich kẹp hải sản lâu gÃƒÆ kho đậu phụ xốt cà tỉa rau củ quả mon tet rút học nấu ăn rau ma sinh tố dứa và dưa leo canh ngao chua ngọt quả kiwi trùng cu sen Thịt bằm canh rau cai salad nha đam lạp chè vải đỗ xanh xí muội đáp toi cách muối dưa cải Khoai Tây chiên giòn cách nấu cơm tấm nau chao bông súng bún súng khô mực bánh mặn ếch nau canh sup dua xanh thom ngon tom chien ngon cách làm bánh bò nướng cạo sữa dừa non cơm cuộn mon giam can ca hoi chè khoai tăng cường sức đề kháng bánh chiên Mục gà nấu nấm tuyết chà lam trung ran trung vit lon sup ca xao chay cháo thịt gà