Nếu bạn là người yêu thích ẩm thực đặc biệt là các đồ ăn vặt như sữa chua, bạn sẽ có thể nhận ra có rất nhiều vị sữa chua khác nhau dù là những
Cách làm sữa chua từ sữa tươi



Nếu bạn là người yêu thích ẩm thực đặc biệt là các đồ ăn vặt như sữa chua, bạn sẽ có thể nhận ra có rất nhiều vị sữa chua khác nhau dù là những khác biệt nhỏ. Chỉ cần mix sữa chua cái với những nguyên liệu khác nhau là sẽ có món sữa chua khác biệt. Hôm nay tôi sẽ hướng dẫn các bạn làm sữa chua từ sữa tươi cực hấp dẫn. Hãy theo dõi và cũng tôi thưởng thức món sữa chua làm bằng sữa tươi này nhé!



Nguyên liệu gồm có:
- Một vài chiếc lá dứa
- Sữa tươi 1l
- Sữa đặc 200ml
- Một vài hạt muối
- Sữa chua làm cái: 1 hộp

Cách chế biến:
Bước thứ nhất(1): Bạn đổ sữa tươi vào nồi cùng 200mi sữa đặc đã chuẩn bị sẵn. Đun nhỏ lửa, tay quấy đều, nhẹ tay để hỗn hợp sách đều.



Bước thứ ba(3): Cho sữa chua cái vào nồi đun cùng sữa. Cùng lúc đó bạn cho vài chiếc lá dứa và một chút muối vào nồi. tắt lửa khi nhiệt độ 40-50 độ.



Bước thứ tư(4): Bạn cho hỗn hợp sữa chua vào các hũ đã tiệt trùng để tránh sữa chua không bị nhớt. Ủ sữa chua trong nồi cơm điện từ 6-8 tiếng và giữ nhiệt độ ổn định tử 50-70 độ để sữa chua lên men. Tránh để nước trong nồi tràn vào hũ.



Như vậy là từ hộp sữa tươi quen thuộc chỉ với vài bước giản đơn bạn đã có các ly sữa chua ngon tuyệt cho cả gia đình. Sữa chua làm từ sữa tươi sẽ không bị quá ngọt mà sánh mịn và thơm.
Bạn hãy thử làm sữa chua từ nguyên liệu mới này nhé!

Hoàng Dũng



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Công Thức Nấu Ăn Giải Khát

cắt tỉa hoa quả phòng ngủ Yogurt phú Mẹo Vặt cach pha nước chấm chien canh ga banh phong бm bơ trộn nui đậu rán trứng muối ga chien xu cach lam thit vien cu cai sot tuong ca vitamin D dưa muối gao lut 7 món ăn sáng ngon bổ rẻ cho cả nhà gà nấu rượu ga nuong kho cu cai à su se Bun oc Rau răm gân bò thạch viên vị rượu nấu súp trứng cách nau ăn khoai tay ngon mề gà xào Làm tàu hũ cach lam nuoc ep nho leo sốt salad Cách làm mứt dùa rau tron cách nấu chè xoài cach lam mi y tam sac Cà minion canh bầu nấu tôm bun cha ha noi bí quyết giã rượu lam trung duc hai san làm gà nướng Tết Trung thu kể chuyện đạo làm con bua trua công thức ngao xào sả ớt rau cau dua la dua xoài lắc muối tôm CACH LAM BANH BO Ẫm đeo banh tom chien khoai rim Xôi mít thuc don mon chay rạm bắp chiên cha tom thit vẽ Sử dụng bao ngu đồ ăn vặt Nuoc xót luon trá ÿ đà lạt làm bánh không cần lò nướng giúp Ä Ãªm Pate gan gÃƒÆ thit hêo chiên Hạn món Ấn Thưởng thức đặc sản cá bò da của Nam cach lam dau hu sot nam Vịt nấu măng Quả dứa Nêm nau duong cùng mẹo vặt mua sắm giảm cân mon an vat tu chuoi Gà nấu lá giang bánh khoai lang nướng banh ca rot chien gion canh khoai sọ nấu tôm thưởng cà nuc mon giai khat Kho ca nuc bốc mon an han quoc cach lam banh cookies hanh nhan giả thịt vịt nhồi nướng cá Basa che dua sữa đậu Bánh Hu tiu canh hải sản Món Luộc Đậu phọng gà xào đậu phộng cach lam suon nuong Thịt gà chiên chÃƒÆ o cốm chiên thực phẩm cháo cá Che đâu trăng Bánh quy bánh mỳ cuộn Trẻ em meo vat nha bep Tráng miệng gio que năm chế biến gà