Sữa chua mít là món ăn ưa thích của nhiều người vào mùa hè, đặc biệt là sữa chua mít. Cùng xem cách làm sữa chua mít ngon từ Cooky nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Lê 1 Trái

• Mít 25 Gr

• Sữa chua 5 Muỗng canh

• Sữa đặc ¹/₂ Hộp

• Bột năng 5 Gr

Cách Thực hiện:

1

Lê gọt bỏ vỏ, thái hạt lựu. Múi mít thái sợi.

2

Hạt lựu sau khi ngâm chắt bỏ hết nước rồi trộn với bột năng sao cho bột năng bao kín hạt lựu.

3

Cho hạt lựu vào rổ thưa mắt, lắc cho rơi hết bột thừa.

4

Đun sôi nồi nước, cho hạt lựu vào luộc đến khi lớp bột bên ngoài trở nên trong và hạt lựu nổi lên thì vớt ra thả vào bát nước lạnh cho khỏi dính.

5

Đá bào nhỏ để phía dưới, cho hạt lựu, mít và sữa chua, sữa đặc vào bát. Có thể bổ sung thạch các màu, nước cốt dừa và hạt é vào nếu thích. trộn thật đều và thưởng thức thôi nào!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)