Sữa bắp (ngô) ngọt béo, thơm mát lại quyện lẫn vị nhẹ nhàng của trái lê đem lại cảm giác thích thú cho bạn khi thưởng thức. Cùng thêm vào sổ tay nội trợ công thức bổ dưỡng này nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Bắp nếp 3 Trái

• Lê 1 Trái

• Sữa tươi không đường 300 ml

• đường cát trắng 30 Gr

Cách Thực hiện:

1

Bắp bóc vỏ, bỏ râu, dùng dao cắt dọc thân bắp tách lấy hạt bắp, giữ lại phần cùi. Lê rửa thật sạch, cắt khúc, gọt bỏ vỏ.

2

Tiếp theo, cho bắp, cùi bắp, lê cùng 300ml nước vào nồi, nấu sôi nhỏ lửa khoảng 20 phút.

3

tắt lửa, lấy cùi bắp ra, để nguội, cho hỗn hợp đã nấu vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Sau đó, lọc hỗn hợp qua một lớp khăn màn hoặc miếng vải mỏng, loại bỏ bã, lấy phần nước.

4

Đổ hỗn hợp lại vào nồi, thêm đường cát trắng, sữa tươi không đường vào, khuấy đều, nấu khoảng 5 phút.

5

Sữa có vị ngọt, thanh tự nhiên của bắp và lê. Bạn có thể dùng lạnh hoặc nóng tùy thích.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)